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Crème brûlée au fromage de chèvre AOP Selles sur Cher
J'habite dans le pays de chèvres car si on trouve de fromages de chèvre un peu partout en France, le centre, ma région d'adoption, est particulièrement bien représenté avec 5 AOP sur les 14 reconnues. Vous trouverez de nombreuses recettes (comme celle-là...