Partis vendredi en début d'après midi avec monsieur Mamina, Apolina et Philou , nous avons roulé sans autre but que d'atteindre la maison de nos hôtes. Monique et son mari nous attendaient de pied ferme. Je dois avouer que si nous n'avions pas décidé...

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Oui, nous sommes rentrés trop tard de notre atelier de cuisine libanaise, orchestré de main de maître par Monique, nos yeux sont tellement plein d'étoiles et la carte de l'appareil déborde de souvenirs. Ma tête et mes yeux brillent encore. Si on peut...

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Juste quelques mots d'un magnifique week-end qui va se poursuivre sous la pluie... L'accueil de Monique et de son mari est exceptionnel, le programme aussi. En deux mots cat ce n'est pas fini après avoir fait un mini tour à Tououse où les "frapadingues"...

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Encore une recette faite à 6 mains grâce au livre arrivé dans la valise de ma petite fille. Ce gâteau tentait les deux demoiselles et leur maman était ravie que ce ne soit pas chez elle qu'il soit fait car elle déteste les carottes. Nous avons fait le...

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La cuisine indienne, ce n'est pas mon patrimoine culinaire. D'autres font ça si bien, n'est-ce pas Apolina ? Minouchka n'est pas en reste non plus et si quand je vais chez ma fille en Angleterre, elle peut nous régaler d'un curry, je l'ai souvent vu acheter...

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Hier, je vous ai juste montré la boule de pâte sucrée réalisée avec mes puces ... elles ont tout pesé, y compris le grué de cacao et le pralin qui étaient les ingrédients mystères. Ces deux-là ont rendu la pâte sucrée délicieuse, parfumée et croustillante...

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Après la rhubarbe et la fraise voilà que Damien via Silvia nous propose de faire une pâte sucrée. Une pâte sucrée, même si ce n'est pas la plus simple des pâtes à tarte, ce n'est pas non plus un sommet infranchissable. Le plus difficile est peut-être...

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Oui, légère cette pavlova puisque j'ai remplacé la chantilly par du sorbet framboise que j'ai sorti une heurre à l'avance du congélateur et conservé dans le frigo avant le dressage. Le temps de le servir, il était suffisamment onctueux pour que les fruits...

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Sans trop m'attarder, je vous donne quelques nouvelles. Le zona n'est toujours pas parti mais j'ai parfois l'impression que les plages de répit sont un tout petit peu plus longues. C'est la 3ème semaine, espèrons que ce sera la dernière... Mais, pour...

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Si la journée de dimanche, s'est un peu mieux passée au niveau des douleurs (les médicaments agissent sans douteà, la nuit a été aussi difficile. Je voudrais bien me reposer comme tout le monde me le conseille, mais vraiment, la position couchée n'est...

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