C'est la pleine saison des fraises. Je n'ai trouvé de Mara des bois qu'une seule fois mais les gariguettes de Sologne ont enfin du goût et les dernières cigalines que j'ai achetées étaient excellentes aussi. Après deux jours très chauds, le froid est...

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Je vous rappelle que j'ai publié les résultats du tirage au sort des gagnants des entrées pour le Salon Saveurs. Faute de vous manifester d'ici mardi minuit, je donnerai les places à dautres... Il y a quelques jours, j'ai fait une pinza. Ce gâteau de...

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Je me languis des fruits d'été. Je me languis aussi du soleil, moi qui habituellement ne suis pas trop fan! Les jours gris succèdent aux jours gris, j'aspire à du ciel bleu. Et c'est donc pour lutter contre ce temps morose que mercredi dernier j'ai mis...

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Comme promis voilà la liste des gagnants des entrées au Salon Saveurs. Vous m'envoyez votre adresse mail par un message (onglet contact, tout en bas de mon blog, à droite) et l'agence vous enverra des billets par mail. - 1 CHRISTINE Bonjour,Le salon "saveurs"...

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Oui, c'est à vous, mes lecteurs et lectrices que je parle. Le 16 avril, je vous ai proposé un concours tout simple , tout bête qui vous permettra peut-être de gagner un week-end à Noirmoutier et je vois que je n'ai que 2 participations... c'est bien peu....

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Depuis plus d'un an maintenant, j'ai eu l'occasion de cuisiner des plats divers et variés autour de la moutarde . Sollicitée au départ par Amora , j'ai aimé cette expérience car comme je vous le dis souvent, devoir "travailler" certains ingrédients parce...

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Vous savez à quel point je parle volontiers de Champagne… car le Champagne c’est la fête absolue pour moi : l’idée de la fête en toute occasion ou presque : un anniversaire, le résultat d’un examen, l’apéro entre amis ou un repas entre amoureux… toutes...

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Le dernier gâteau que j'ai fait était à la farine de maïs et ce n'était pas seulement parce que j'avais envie de changer et qu'il me restait de la polenta fine. J'aime beaucoup la texture de la polenta et, lorsque j'ai trouvé ce gâteau dans un livre qui...

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C'est un risotto différent de tout ce que j'ai fait jusqu'à présent. Il est né d'un repas pris dans un resto-bistrot à vin de Toulouse où j'ai dîné la dernière fois que j'y suis allée. Le risotto en question était réalisé avec du calamar et de l'encre...

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Ces jours-ci sont très italiens à la maison! J'ai ressorti mes bouquins et mes magazines et puis surtout une adorable amie m'a envoyé le dernier numéro de "Sale e pepe" et j'ai déjà flashé sur plusieurs recettes. La cuisine de Sale e pepe, c'est une cuisine...

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