Il y a quelques jours je vous ai proposé, avec 750g et Boursin cuisine, de gagner une tablette QOOQ avec Boursin cuisine. Je reviens vers vous pour vous annoncer le nom des gagnants de la tablette QooQ, il s'agit de mon amie Carole avec sa "crêpe épaisse...

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Dans les basiques de la cuisine de mon enfance il y avait quelques trucs que ma mère préparait régulièrement et que je n'aimais pas. Les tomates cuites et surtout les tomates farcies n'avaient pas mes faveurs et je n'aimais pas du tout mais alors pas...

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Le temps froid (mais surtout pénétrant acrhier il tombait une espèce de brume un peu glacée) nous pousse aux soupes et aux desserts. Un dessert que je trouve toujours "vite-fait bien-fait" quand je suis en panne d'inspiration, ce sont les crêpes. Oui,...

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Nous sommes repassés en dessous de 0° cette nuit et je ne sais pas si c'est la conséquence de mon virus de début janvier mais j'ai envie de nourriture consistante et chaude. Je ne me sens bien que calfeutrée à la maison (et pourtant, il faut sortir de...

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C'est un gâteau tout simple fort en chocolat mais "réveillé" par une salade d'agrumes que j'appellerai rares. Le mot rare, n'est sans doute pas celui qui convient mais je dois vous dire qu'entre les clémentines et les clémenvillas, les mandarines de mon...

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Mantoue vous savez tous que c'est en Italie et même en Lombardie pour être plus précise. Mantoue est une petite ville connue pour la beauté de son architecture et le charme moyennâgeux de son centre. Ville de la célèbre famille princière des Gonzague,...

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Un gros poulet élevé en liberté ayant atterri dans ma cuisine, j'avais deux solutions, soit le rôtir tout "bêtement, soit le couper en morceaux et le cuisiner. Des façons de cuisiner le poulet en morceaux, il y en a tant et tant qu'il est le plus souvent...

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Potages, soupes et veloutés... c'est la pleine saison. Le tout est d'arriver à varier les plaisirs pour ne pas se lasser! Je ne sais pas pourquoi, il y a quelques jours j'ai eu envie de faire un velouté au riso venere ou riz noir... vous savez, le riz...

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Le pot-au-feu prévu n'a pas été fait... je n'ai pas trouvé de joue de boeuf et ce morceau est pour moi absolument indispensable, j'y repenserai dans quelques jours. En attendant, j'ai acheté un beau poulet élevé en liberté ... je n'ai pas dit en plein...

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Gelée, congelée, transie, refroidie, recroquevillée, frigorifiée, alors que nous n'avons eu que quelques flocons hier, l'atmosphère froide et humide ne me poussait qu'à une seule activité hier : se blottir sur le canapé sous un plaid avec une tasse de...

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