Après avoir cuisiné en salé avec le Floc de Gascogne, j'ai voulu revenir à un dessert, mais différent de celui de l'autre jour. Lorsque nous nous sommes promenées dans la région d'Eauze, j'avais remarqué que de nombreux figuiers étaient couverts de fruits...

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J’ai toujours beaucoup aimé les livres de cuisine et vu la place qu’ils prennent chez moi, il serait temps que je devienne raisonnable et que je cesse d’en acheter ! Je suis la preuve vivante qu’Internet et ses multiples sites culinaires ou blogs n’ont...

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Nos repas, en ce moment, sont souvent composés de salade de tomates. Un jour c'est une panzanella, le lendemain j'ajoute de la feta ou de la mozzarella ou je les farcis même à la tomate ! Je ne peux donc pas vous proposer, une photo et une recette de...

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Je continue dans la série des non recettes. Il fait encore très chaud et tout le monde aspire à la fraîcheur. Je suis un peu folle puisque j'ai quand même allumé le four pour vous faires quelques choux garnis à ma façon mais, je n'ai pas encore rédigé...

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Il y avait dans ma coupe à fruits deux pêches qui auraient déjà dues être mangées à l'heure du déjeuner. Mais, n'étant pas à la maison pour le dîner et n'ayant, pas plus que les jours pércédents envie de passer du temps aux fourneaux pour cause de chaleur......

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Ce sont les vacances pour la plupart d'entre nous, et si ce n'est pas le cas, c'est dimanche et comme il fait beau et chaud (contrepétrie belge, si je peux me permettre!), très chaud même, c'est le temps des boissons rafraîchissantes. On s'hydrate, on...

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Je ne sais pas ce qui se passe mais c'est la deuxième fois en quelques jours que je laisse passer une journée sans publier. Ça doit être parce que ce sont les vacances pour pas mal de gens déjà, alors, je me laisse aller. La chaleur qui commence à se...

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C'est en lisant le billet d' Anne il y a deux jours que j'ai eu moi aussi une envie irrésistible de tomates. Elle-même s'était inspirée de Donna Hay. J'aime bien les recettes ou plutôt, les non-recettes qui tournent comme ça. Déclinée à ma façon et avec...

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Aucune imagination de ma part pour cette recette de tapas puisque je me suis totalement inspirée d'une bouchée que nous avons dégustée chez Jean-Luc Arnaud à l' Hôtel de Bastard à Lectoure (Gers) lors de notre w-e en Gascogne. Le chef nous avait décliné...

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Il y a quelques temps, je vous avais proposé des bouchées printanières au jambon , fromage frais et radis. J'avais collaboré avec le Jambon Aoste et nous arrivons maintenant à la suite de cette collaboration avec une recette estivale. C'est dans l'esprit...

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