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Quand je vois apparaître les premières courges, j'ai envie de profiter encore un maximum de tous les légumes du soleil! C'est monsieur mamina qui m'a montré cette recette sur le site la cuillère d'argent et je l'ai bidouillée à ma façon avec les moyens...
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Il arrive parfois que vous n'ayez pas le temps de faire les courses ou que comme vous savez que le contenu de votre frigo ou placard suffira à nourrir la maisonnée, vous ne vous bousculez pas! La maisonnée chez moi est un bien grand mot quand nous ne...
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C'est une abondance de framboises qui m'a donné envie de cette "tarte". Je l'appelle tarte parce que je viens d'acheter de la pâte feuilletée inversée François, mais étant donné l'appareil sous les fruits, c'est aussi un flan. François, c'est une "marque"...
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L'été est vraiment propice aux cuissons rapides et la plancha ou le grill sont là pour ça. J'aime bien cuisiner comme ça en été... je commence par cuire les légumes si nous ne nous contentons pas d'une salade et puis, dans la foulée, un aller et retour...
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Oui, je sais, c'est la même recette que l'autre jour mais je vous avais dit que je ferai une photo un peu plus "sexy"! En fait hier a été, par la force des choses une journée sans cuisine puisque après la perte de mon sac, de mes papiers, de mes clés...
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Tous les ans, ça me reprend quand les figues arrivent. Je ne peux pas résister à ce dessert de paresseuse que j'arrive à modifier un peu à chaque fois. Il suffit de presque rien et vous servez un dessert assez bluffant. Quand on n'est pas nombreux on...
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Si, toute l'année j'aime au delà de la raison l'association citron-praliné... oui, je sais, je me répète, en été les abricots m'inspirent aussi avec les noisettes. Une amie m'a rapporté de la farine de noisettes corse et j'ai commencé par faire un gâteau...
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La fraîcheur et même l'humidité ont fait une escale chez moi hier, j'aimerais bien qu'elles restent quelques jours... mais, la météo ne se commande pas et il faut subir si on n'aime pas le temps qu'il fait! Personnellement, je n'aime pas la chaleur alors...
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Lorsque je suis partie en vacances, bien que j'ai prêté ma maison pendant mon absence, j'ai oublié de demander qu'on arrose mes herbes aromatiques. Certaines n'ont pas survécues mais la sauge, le romarin et aussi le pied d'origan offert par Cricri ont...
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Les tomates, c'est bon et c'est déclinable à l'infini. À la provençale, en carpaccio, en salade, en accompagnement d'une viande en les faisant cuire directement dans le plat, crues ou cuites... la tomate n'a pas beaucoup de limites et si l'autre jour,...
