Il y a quelques années, j'étais déjà allée au pays des poulets en liberté (oui, EN LIBERTÉ, pas seulement en plein air !). J'avais vraiment découvert ces poulets avec étonnement car jusque là, je ne savais rien de ce mode d'élevage. Manifestement, rien...

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Les cocos sont déjà là depuis quelques semaines et bien sûr, je ne peux pas résister. Ces haricots là, je les adore ! Ce sont vraiment mes préférés. La chaleur étant au rendez-vous encore ces derniers jours, le dernier arrivage de cocos livré par monsieur...

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Les vacances sont finies, les petits-enfants sont repartis et nous mangeons un peu de poisson et des légumes pour "compenser" toute la viande que mes "viandards" ont englouti. Ici, nous privilégions le peu mais bon quand il s'agit de viande et alors qu'une...

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Je vous ai déjà dit qu'en ce moment, quand je passe devant l'étal des courges et autres cucurbitacées, alors qu'à l'automne et en hiver je les aime toutes, elles provoquent chez moi un effet de rejet... Je veux encore de l'été, je veux attendre ! La météo...

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Quand vous rentrez chez vous et que le frigo est vide, votre tête est-elle comme la mienne, un peu vide aussi ? C'est ce qui m'est arrivé mercredi matin pendant que je faisais ma liste de courses et, comme ce n'est pas moi qui y suis allé, il va falloir...

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Je vous ai déjà parlé de Mon marché.fr (clic) qui livre dans toute la France en direct de Rungis. Cette fois-là, j'avais cuisiné de filets de maquereaux. Aujourd'hui, j'ai eu envie après ma première expérience de cette livraison sympathique et efficace...

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Les poivrons, ici, on aime beaucoup mais, même dans les salades, nous les mangeons rarement crus car il sont un peu indigestes ! Je préfère de beaucoup le cuire au four d'abord et puis le peler et l'épépiner. Après ça, je l'incorpore dans beaucoup de...

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C'est un plat que j'ai fait il y a quelques jours quand le ciel était moins bleu qu'aujourd'hui mais, je crois qu'il ne faut pas rêver, il est probable que le beau temps ne durera pas ! Bien sûr pour cuisiner des aubergines farcies, il faut allumer le...

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Après avoir passé une excellente journée au pays des chèvres ou plus exactement sur le territoire du Pouligny-Saint-Pierre, cette jolie pyramide au sommet plat qui bénéficie d'une AOP, je reviens vers vous avec un petit plat gourmand et sa sauce (non...

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La semaine qui vient de s'écouler a été une semaine exotique ! Des crevettes et du poulet (pas ensemble) bien parfumés pour s'évader un peu des rues de Bourges ! Je ne cuisine pas très souvent exotique alors que, lorsque c'est bien fait, j'adore ça !...

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