La pâte à cannelé est une pâte qui est si proche de la pâte à crêpe que je ne vois pas pourquoi (en cette période proche de la Chandeleur), on ne pourrait pas la décliner comme bon nous semble. J'avais aperçu il y a quelques temps une tarte "cannelé"...

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Je n'ai pas beaucoup cuisiné ces jours derniers alors, je vous sers une recette réalisée pendant les fêtes avec la truffe achetée au marché à la truffe d'Issoudun. Je ne peux pas vous dire que c'est un plat économique, c'est un plat cher mais en ce moment,...

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Vous allez penser que je ne suis pas originale depuis quelques jours, mais, depuis que j'ai découvert ce pralin bio , je ne m'en lasse pas. Le pot est bien pratique mais je crains qu'il ne soit un peu gros pour nous deux. Je n'ai plus vraiment de place...

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Ce n'était pas un pari... non, vous avez bien lu, c'était Paris comme la ville: le Paris des chefs . Et les chefs annoncés, ils étaient là. Tous. Et moi, à ma grande, très grande frustration, je n'y étais pas. J'ai raté une belle occasion, j'en suis sûre...

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Il y a quelques jours, Sandrine a publié une assiette de soupe absolument superbe et comme je venais d'acheter un bon boudin blanc, je m'en suis inspirée de son billet pour une soupe chaude et réconfortante, ce qui ne vous étonnera pas car quand on a...

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Du citron, beaucoup de citron et, manifestement, vous aimez. Des pieds de cochon qui finalement, à mon grand étonnement, ne vous ont pas vraiment fait fuir.Pour que ce soit un succès total, il aurait peut-être fallu que je les cuisine avec du chocolat....

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Il y a quelques jours je vous ai montré des petits cubes de cake au pralin enrobés de gelée au citron , mais j'y reviendrai rapidement. Quelques jours plus tard, je vous ai propos le cake au citron de Pierre Hermé . Un délice mais avec une texture un...

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C'est la saison des gaufres, des crêpes, des galettes etc... Comme je suis enfin l'heureuse propriétaire d'un gaufrier de compétition, j'ai fait quelques recherches de gaufres sucrées ou salées pas trop riches en beurre. J'avais adoré les gaufres de Liège...

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Comme chaque fois qu'il s'agit de ce genre de plat, je vais en faire fuir plus d'une et rien qu'avec le titre je pense que je vais "faire" beaucoup moins de visites qu'hier. Et pourtant, vous voulez que je vous dise, vous auriez tort de ne pas lire jusqu'au...

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Il y a quelques jours, je vous ai annoncé (mais je n'étais pas la seule) la parution imminente du magazine Yummy sur vos écrans d'ordinateur. Et la Yummy team est au boulot pour faire ce Yummy magazine. Oui, nous travaillons pour vous, mais c'est Carole...

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