C'est la première fois que je publie de la sole sur mon blog mais il faut dire que nous sommes enfin vraiment gâtés avec notre nouveau poissonnier à Bourges (halle Saint Bonnet, pour les gens du coin). Le choix n'est pas immense, mais nous y trouvons...

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Il y a quelques semaines, un certain nombre de blogueuses et un blogueur avaient participé à un atelier autour de la pomme de terre . Nous avions commencé par un debriefing suivi d'un café avant que chaque équipe aille faire le marché avec son "chef-coach"......

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Soyons honnêtes, c'était une assiette de luxe! Les asperges sont encore plus que chères et les ormeaux, n'en parlons pas! Il n'y a finalement que les morilles qui (tout est relatif) n'ont pas trop vidé mon porte-monnaie car pour nous deux, j'en avais...

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Il gèle ce matin et ce n'est pas une blague de premier avril! J'espère que vous avez passé un beau dimanche de Pâques? Pour notre part, il a été calme avec un belle promenade ensoleillé et tout de même un bien belle assiette que je me contente de vous...

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Vu le pic de visites sur mon blog ces jours derniers, j'en déduis que vous cherchez des recettes pour Pâques. Mais si vous cherchez une recette festive, rien n'empêche de manger en se faisant plaisir avec des choses simples, les jours qui précèdent. C'est...

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Vivons en forme, n'est-ca pas un beau programme? Eh bien, au delà des mots, il y a maintenant une page Facebook dédiée que je vous invite à rejoindre. L'objectif de cette initiative est un programme de prévention de l'obésité chez l'enfant mais aussi...

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Après la neige que j'ai vu sur les différents sites d'informations, je me disais que les veinards qui étaient partis en vacances au ski avaient du être contents. Ça a d'ailleurs été le cas de mes petites-filles, ma petite marmitone est doublée d'une sportive...

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Le poulet s'invite souvent à ma table. Je suis certaine qu'il s'invite souvent à la vôtre aussi. Le poulet, c'est la viande facile par excellence! Qu'il soit simplement rôti ou vendu à la découpe, on peut, et ça n'est pas une punition, se contenter de...

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Le même soir que celui des oeufs brouillés ou des poires pochées aux cranberries , c'était côte de boeuf. Vous le savez, au fil de mon blog, je vous l'ai déjà dit, nous ne sommes pas de très gros consommateurs de viande rouge à la maison. Pas par idéologie...

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Cette recette est là pour vous prouver que même quand mes petits-enfants sont là, on ne fait pas que des desserts! Entre le poisson d'hier et la viande d'aujourd'hui, les repas se déroulent, équilibrés et un peu gourmands si possible. L'idée du beurre...

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