Déjà une semaine que suis suis allée déjeuner chez Jean-Pierre Coffe . Et pour tout vous dire, je ne vous ai pas tout raconté de ce moment avec lui l'autre jour, en particulier je ne vous ai pas donné le menu que nous avons eu le plaisir de déguster....

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Le plus souvent silencieuse du point de vue des commentaires par manque de temps, ne croyez pas que je ne vous lis pas. Fréquemment même vos recettes me tapent dans l'oeil mais, le plus souvent je n'ai pas non plus le temps de tout faire. Récemment quand...

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Je trouve à acheter en ce moment des petits poivrons verts, rouges ou jaunes qui poussent dans les jardins des petites marchandes laotiennes qui viennent vendre leur production au marché. Ils ne sont pas très gros, pas vraiment calibrés pour rentrer dans...

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Je vois que vous êtes tou(te)s rentré(e)s de vacances car les stats remooooontent de façon vertigineuse et même si j'ai peu de temps pour venir chez vous, ça fait plaisir de voir que la blogosphère a repris ses bonnes habitudes... Pour ma part, je referai...

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Non, ce homard ne m'a pas tuée, bien au contraire! Il m'a rappelé les vacances en Bretagne et le retour des pêcheurs dans le port avec la marée! Celui-là, je ne l'ai pas acheté au pêcheur directement mais chez le poissonnier. Avec la compotée d'aubergines,...

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Alors que certains matins de ce mois d'août on se lève avec une luminosité digne d'un mois de novembre, alors que quelquefois aussi, ces mêmes matins, le thermomètre ne dépasse pas les 10°, on a quand même des envies de repas d'été. Je vous l'ai dit,...

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Damien et 750 g , toujours eux, en nous demandant de jouer sur des thèmes aussi variés que la tomate, le BBQ ou l'agneau (et bien d'autres encore) nous poussent à réfléchir pour ne pas proposer les recettes qu'on a l'habitude de faire. C'est toujours...

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Un jour, j'avais avoué que les courgettes étaient le seul (ou presque) légume que je mangeais hors saison, mais, naturellement, j'en mange encore plus en été. Je privilégie les toutes petites que je trouve au marché et qui poussent dans les marais de...

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Il y a des soirées un peu plus fraîches et du coup après avoir vu une recette de pesto de poivron rouge sur un blog italien, j'ai eu des envies de pâtes avec ce pesto-là justement. Je suis donc partie à la recherche d'un poivron bio et tout ce que j'ai...

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Après nous être délectés d'un melon à ma façon, à venir bien vite, mercredi soir, j'ai servi des blancs de volaille cuits à la vapeur avec une compotée de tomates et un chutney de courgettes. Ce blanc de volaille peut être servir chaud mais là, avec la...

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