Je reviens donc avec mes deux premières pièces de puzzle et avec la troisième pièce et aussi un passage au four, vous avez enfin une tarte délicieuse et même assez jolie je trouve. Des parfums d'automne et des couleurs d'automne, quoi de mieux en ce moment...

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Par manque de temps car je prépare l'arrivée d'amis, je vais vous publier la recette de mon dessert façon puzzle, c'est à dire par éléments. Bon, je vous l'accorde, ils seront dans l'odre d'utilisation mais je n'ai pas le temps de tout rédiger d'un coup...

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J'avais parlé sur FB, il y quelques temps, d'une box Michalak reçue pour mon anniversaire pendant le confinement... Ma fille avait eu la bonne idée de se dire que à défaut de pouvoir glisser mes pieds sous une table, je n'aurais au moins pas à faire le...

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Ce n'est pas Noël, je sais, mais je ne suis pas responsable. C'est ma pâtissière préférée, alias ma petite fille Hélène qui l'a fait et drôlement bien fait ! Au commencement, elle s'est fait offrir un livre qui regroupe des bûches de plusieurs pâtissiers...

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Comme je vous l'ai dit il y a quelques temps, c'est fini : je n'achèterai plus jamais de praliné tout fait. Après avoir testé quelques façons de faire au fil des ans, j'ai enfant trouvé THE recette. C'est simple, inratable à condition d'avoir un bon mixeur,...

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C'est après avoir acheté et oublié pendant 48 heures, que je me suis demandé ce que j'allais faire de ma rhubarbe et facebook m'a aidée quand Pia de La Cocinera loca a publié une photo de tarte... elle disait d'ailleurs qu'elle avait fait un mix de plusieurs...

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J'ai toujours trouvé que l'huile de noisettes était l'huile parfaite pour assaisonner le brocoli lorsque nous le mangeons en salade. Bien que les températures soient un peu en baisse en ce début de semaine, je ne voulais pas manger mon brocoli autrement...

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Longtemps ? Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de Saint-Jacques il me semble ! Il y a de nombreuses recettes chez moi mais cette petite dernière risque de rentrer dans mon Top 3 ! C'est joli, c'est facile, c'est coloré, c'est tendre et craquant...

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Il y a quelques temps, j'ai fait du praliné maison en petite quantité mais, il était trop bon ! Je me suis donc lancée dans une deuxième fabrication un peu plus importante de façon à en offrir lorsque nous sommes invités à dîner. Pour cette deuxième tournée,...

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Lorsque j'avais fait mon praliné maison grâce à la recette de Philippe Conticini, je savais que je n'allais plus jamais en racheter et en refaire, par contre, chaque fois que ça serait nécessaire. Et c'est en cherchant une idée de petit dessert que je...

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