/image%2F0745829%2F20200216%2Fob_30adf5_ravioli-maison-ce-leri-crevettes-beu.jpg)
Il m'arrive quelque chose de surprenant ! J'ai pratiquement une semaine d'avance dans mes recettes à publier ! Entre les vraies recettes du dîner partagé avec des amis vendredi soir et les restes où on cultive naturellement le zéro déchet. Les photos...
/image%2F0745829%2F20200108%2Fob_103314_blinis-au-beurre-de-cle-mentine-e-c.jpg)
En écrivant cette recette, je me sens un peu décalée comme quand nous recevons un communiqué de presse pour la Pâques alors que nous sommes en plein dans les galettes des rois ! Cette année, la galette, ce n'est pas moi qui l'ai faite, alors, je vous...
/image%2F0745829%2F20191116%2Fob_c665f2_riz-saute-aux-crevettes-chorizo-et.jpg)
Après quelques jours de cuisine un peu riche, je reviens à des choses plus sages, plus quotidiennes, ce qui n'empêche pas qu'elles soient bonnes quand même. C'est parce qu'une amie, revenant de La Réunion est arrivée avec plein d'épices que j'ai eu envie...
/image%2F0745829%2F20190923%2Fob_88afa4_croquettes-de-crevettes-au-persil-gin.jpg)
Faisant mon pain tous les jours, ou presque, selon ce que nous mangeons, il en reste un peu. Je le laisse parfois durcir complètement après l'avoir coupé en morceaux et j'en fait de la chapelure mais j'ai aussi pris pour habitude de l'utiliser dans des...
/image%2F0745829%2F20190527%2Fob_626522_bouche-es-de-drevettes-aux-cacahue-t.jpg)
Quand on détourne ses propres idées parce qu'on n'a pas envie de refaire plusieurs fois la même chose, on part de bouchées aux crevettes et à la pistache pour finalement servir des bouchées aux crevettes et cacahuètes avec un peu de mangue ! Je n'ai pas...
/image%2F0745829%2F20181213%2Fob_57cdd2_petits-choux-farcis-terre-mer-veau-cre.jpg)
Parce que, même si tous les jours on pense aux recettes pour les fêtes, même si Noël est tout proche et que j'essaye de vous donner des idées, on mange aussi chaque jour des choses plus normales ! Je voulais changer du chou fleur et du coup, j'ai mis...
/image%2F0745829%2F20181020%2Fob_4a7031_flans-aux-crevettes.jpg)
Avant de partir faire la fête à la pasta à Florence, après tous les travaux entrepris dans la maison, et, pour ne pas oublier que la cuisine me repose plus que bien toutes les autres activités, il fallait que je reprenne mes casseroles en main avant de...
/image%2F0745829%2F20180618%2Fob_0048bd_risotto-au-beurre-de-crevettes-au-gin.jpg)
Il y a quelques jours, vous avez, et mes invités aussi, beaucoup aimé mes choux au beurre de crevettes.Je vous avais dit que cette idée m'était venue car il me restait un peu de ce fameux beurre qui m'avait, sur une idée du célèbre cuisinier Alajmo padovan,...
/image%2F0745829%2F20180612%2Fob_96d9f9_choux-au-beurre-de-crevettes-maison-et.jpg)
Lorsque vous attendez des amis et leur fille (une dame maintenant !) nantie de ses deux enfants en vue de boire un pot, il faut prévoir des trucs que les enfants aimeront forcément... Les chips n'étant pas le truc à la maison, me voilà partie pour des...
/image%2F0745829%2F20180606%2Fob_2b7df1_fond-d-artichaut-au-fromage-blanc-crev.jpg)
Les artichauts sont tellement gros et charnus en ce moment qu'il n'est pas rare que nous les mangions en deux fois : les feuilles d'abord et les fonds ensuite. Les feuilles nous conviennent très bien pour un dîner léger quand aux fonds, je peux alors...
