Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Hier après-midi, sans aucun courage, j'ai eu envie d'un sabayon et je l'ai fait dans mon robot cuiseur.... le résultat n'a pas été top puisque comme vous pouvez le voir sur la photo, il était biphasique ! Je n'ai pas compris pourquoi... alors, je l'ai...

Lire la suite

La sauge se plaît beaucoup dans mon petit jardin, elle est exubérante depuis pas mal d'années maintenant. Chaque hiver je croise les doigts pour qu'elle ne gèle pas et comme vous pouvez le voir, je l'utilise souvent (clic) ! Cette année d'ailleurs, il...

Lire la suite

La fregola sarda revient régulièrement chez moi, cette pâte en forme de petites billes légèrement torréfiées nous plaît bien et lorsque j'en trouve, je fais un petit stock. Cette salade nous avait bien plu, le temps de cuisson est à peu près le même que...

Lire la suite

Un cake au citron, c'est bon, mais si vous trouvez ça "banal" on peut aussi voyager avec si on le "limoncellise"... Le limoncello, j'aime bien. J'avais découvert ça il y a pas mal (ne comptons surtout pas !) d'années quand on nous avait servi un petit...

Lire la suite

C'est encore et encore une recette du grand Simone Zanoni ! Pour la petite histoire, nous allons régulièrement rendre visite à ma belle-soeur, sensiblement plus âgée que nous, qui est venue s'installer à la campagne dans une maison au milieu des bois...

Lire la suite

Je n'ose même plus écrire que la recette est de Simone Zanoni et que j'ai bardé mes noix de Saint-Jacques avec du guanciale car vous allez finir par penser que je suis monomaniaque... et vous aurez un peu raison ! Entre les recettes de ses livres (le...

Lire la suite

Je vous en ai parlé hier mais j'ai, lors de mon dernier dîner avec des amis, servi une tarte au citron et, si vous voulez que je vous raconte tout, vous allez rire ! Monsieur Mamina n'aime pas la tarte au citron alors, je ne lui ai pas vraiment dit ce...

Lire la suite

Afficher plus d'articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>