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Il en est des gâteaux au citron comme les gâteaux au chocolat. On a toujours (moi en tout cas) envie de tester une autre recette que celles qu'on connaît déjà. Alors, n'ayant pas fait de gâteau au citron depuis un certain, voire même un temps certain,...
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Parce que les oranges c'est la pleine saison et que j'avais envie de régaler des amis avec un dessert qui ne soit pas forcément au chocolat, j'ai foncé sur une idée reprenant des éléments très, très faciles à faire. Un biscuit de grand-mère très proche...
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Janvier, malgré le froid et l'envie de plats roboratifs, c'est le mois où on essaye de faire un peu léger car je ne sais pas vous mais, au lendemain des 2 réveillons et de Noël (le 1er janvier a été plus sage!) ici, on des envies de plats un peu légers...
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Pas de pralin ici mais du durian, vous savez, ce fruit qui pue tellement que vous n'avez pas le droit d'en rapporter en avion... J'en ai goûté dans des "mooncakes" et je me demande si il ne faut pas être né en Asie pour aimer! Pour le reste, il y aura...
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J'adore les courgettes d'été, pourtant, je vous l'ai déjà dit, les courgettes, c'est l'exception que je fais à la saisonnalité. J'en achète toute l'année car elles remplacent souvent les pommes de terre dans mes soupes d'hiver! Ceci dit, il faut bien...
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Après une longue absence... presque un mois... de la maison, il faut ranger et reprendre ses marques. Du coup, on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais, ce n'est pas une raison pour ne pas se régaler! Qui dit manque de temps dit cuisine facile...
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L'heure et aux pique-niques... enfin, dès que les températures seront un peu passées à la hausses car depuis que samedi des trombes se sont abattues sur Bourges, la température a bien chuté, même au soleil. Je vous ai dit que j'étais entrain de faire...
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La tarte au riz, j'ai toujours connu ça, et pour moi, c'était typiquement une recette que ma grand-mère avait du apporter d'Italie quand elle est arrivée, adolescente en France. Elle ne me l'a jamais dit mais, c'est tout simplement ce que je pensais jusqu'à...
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Et voilà, vous allez manger italien pendant quelques jours. J'espère que vous ne vous en plaindrez pas! Vous le savez, la cuisine italienne fait partie de mon quotidien ou presque, et, dès que je passe par là-bas, ou que je feuillette un magazine je craque!...
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En ce moment, je mettrais bien du citron confit partout! Ce sont mes derniers (même si ils ne sont pas nouveaux) dadas! Entre le thym frais de ma tarte et le citron confit d'aujourd'hui, vous voyez que je ne vous raconte pas d'histoire. Cette recette...
