Il y a quelques temps, je suis allée en Belgique, à Liège pour être plus précise. Reçus, comme toujours, par notre ami Philou, nous avons passé quelques journées très agréables et nous nous sommes même risqués jusqu'à la capitale. Se balader dans les...

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La fête des mères, c'est ce week-end... comme chaque fois, je serai loin de mes enfants et petits-enfants mais, ce n'est pas très grave puisqu'on s'aime toute l'année : de près ou de loin ! Pour ce jour-là, on peut faire simple... ou pas ! Pour ce jour-là,...

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Une tarte qui n'en est pas une puisque, à l'instar des quiches sans pâte, ce dessert dans mes petits moules à tarte était sans pâte lui aussi. Deux belles côtes de rhubarbe rose, quelques fraises, 1 blanc d'oeuf et le batteur, le tour était joué. La rhubarbe,...

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C'est en me rappelant la recette du gâteau-tarte d'il y a quelques jours que j'ai eu envie de ce dessert-là ! Mais voilà, il y a eu un mais : je n'avais pas de mascarpone ! Tant pis! "Quand on n'a pas de grives, on mange des merles" et, du coup, c'est...

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Lorsque nous sommes partis en Belgique jeudi, il faisait plutôt moche à Bourges... plus nous montions vers la frontière, plus le ciel se dégageait et arrivés à Lille, il faisait un temps magnifique. Ce temps a duré et même si il faisait froid (effet Saints...

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Je pensais vous proposer un petit récap de recettes de fraises parce que ça y est on en trouve des bonnes.... enfin pas toujours du coup, je vais me calmer un peu et attendre que le soleil revienne. Comme les températures annoncées pour les jours qui...

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C'est parce que j'ai fait des biscuits façon spritz (ou sablés viennois) que j'ai eu l'idée de mettre un peu de la pâte qui restait dans les moules à pasteis rapportés du Portugal. Je n'ai pas abaissée la pâte, j'en ai mis de petites boules dans les moules...

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Il y a deux jours, c'était mon anniversaire. Vous êtes nombreux (ses) à me l'avoir souhaité et, même virtuels ces mots gentils et ces pensées amicales m'ont fait grand plaisir. Au cas où vous ne le sauriez pas, je trouve que le nombre de bougies commence...

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Mon voyage au Portugal a été si intense que j'ai un peu de mal à mettre ma tête en route pour faire des choses nouvelles plus ou moins tirées de mon imagination. Heureusement, dans ces cas-là, les magazines culinaires comme Delicious ou Sale & pepe sont...

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Après avoir goûté quelques fraises l'autre jour et j'avoue, m'être étonnée qu'elles soient déjà aussi bonnes, j'ai été tentée de me laisser faire déjà plusieurs fois ! Et, même, contrairement à ce que je trouvais jusque là, les gariguettes que nous avons...

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