C'est chez mon amie Carole, le jour même de la parution de sa recette que je me suis lancée dans de rondelle de courgettes. Je fais de temps en temps des tagliatelles de courgettes à la plancha (ou pas) , le principe là est le même sauf qu'une grande...

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Les tartes à la tomate sont un incontournable des étés... la version classique Tupperware des années 70 était à la moutarde. C'était alors une grande nouveauté, pour ma part, je préfère et de très loin les versions "tapenade". J'aime changer avec de la...

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Je ne sais pas si mon titre conviendra aux puristes... Peut-être aurais-je du écrire moules à l'espagnole ou "à ma façon" car, en réalité, je n'en sais rien, je ne suis pas une spécialiste des recettes ibériques ! En regardant sur internet, j'ai un peu...

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J'attends toujours que les tomates aient vraiment du goût avant de me lancer dans les salades ! Mais, même si j'adore ça, le lundi, j'aime la salade de tomates, le mardi aussi... mais le mercredi, je me demande ce que je vais faire d'autre pour changer...

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Je vous ai déjà parlé de Mon marché.fr (clic) qui livre dans toute la France en direct de Rungis. Cette fois-là, j'avais cuisiné de filets de maquereaux. Aujourd'hui, j'ai eu envie après ma première expérience de cette livraison sympathique et efficace...

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Anchois ou sardines ( si vous en trouvez des toutes petites), voilà un plat délicieux,encore sans cuisson ! Vous le dégusterez sur de belles tartines de pain frais ou grillé selon votre goût. C'est vraiment le genre de chose qu'on adore partager entre...

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L'avocat aux crevettes, version classique est un peu, semblerait-il, passé de mode ! Pourtant c'est plutôt bon même si le fait d'y mettre de la mayonnaise n'est pas forcément ce qu'il y a de plus diététique ! Pour ma part, je ne suis pas une grande consommatrice...

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C'est le troisième velouté froid que je vous sers en quelques jours. C'est vraiment de la cuisine d'été ! Le premier, orange, venait d'Andalousie, le second , vert, sortait plus ou moins de mon imagination. Le troisième, jaune, je l'ai piqué chez Philou....

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Samedi dernier, je suis partie au marché de Revel en Haute-Garonne. J'avais l'intention de trouver tout ce qu'il me fallait pour faire une terrine (voir mon index terrine) de lapin et j'ai effectivement trouvé ce qu'il me fallait. Un des plus beaux marchés...

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Les jours où il fait enfin beau on rêve de recettes fraîches. Comme pour l'instant les belles journées on été plutôt rares, dès que le soleil pointe son nez, je ne me pose plus de question et nous mangeons froid. Il faut en profiter ! Pour manger froid,...

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