En ce moment, nous profitons des fruits sous toutes leurs formes. Cuits ou crus, ici, tout le monde aime et si les gâteaux au chocolat ont toujours le même succès, des petites crèmes servies dans de jolis contenants aux couleurs assorties sucsitent toujours...

Lire la suite

Toujours peu de temps à vous consacrer, la jeune classe m'occupant un maximum... mais j'ai quand même eu le temps de lire le programme soissonnais et je me réjouis de rencontrer tous ceux qui seront présents pour cette 3 ème édition. Encore un gâteau...

Lire la suite

Il y a longtemps que je n'ai pas fait de cheese cake mais quand il fait chaud comme à la fin de la semaine dernière, ce dessert sans cuisson, c'est l'idéal et en plus, il n'y a vraiment rien de plus facile. On peut le faire avec des enfants ou bien, si...

Lire la suite

Je vous le répète régulièrement, Chef Damien et 750 g me poussent à faire travailler ma tête et mes casseroles! Quand il y a un concours, à partir du moment où j'aime le produit qu'ils nous proposent, j'essaie de participer pour le plaisir. Si je gagne,...

Lire la suite

Les mirabelles arrivent sur les étals, enfin! J'adore ces petits fruits tout ronds, un peu poudrés avec leurs joues roses! Je les trouve vraiment jolies mais souvent trop sucrées et je les apprécie surtout cuites, en tarte, en compote, en feuilleté ou...

Lire la suite

A la recherche de desserts fruités qui changent mais aussi de desserts léger, je suis toujours séduite par les framboises. Leur acidité me plaît toujours et elle se situe toujours dans le TOP 3 de mes préférences. Il y a un certain temps que chaque fois...

Lire la suite

Cette année les abricots sont particulièrement bons, juteux et parfumés, nous nous en régalons souvent! En plus, c'est un fruit pour paresseux: il n'y a pas d'épluchage et le noyau se détache tout seul, ça me convient bien en période d'été. Mais bon,...

Lire la suite

Je vous ai donné ce matin le nom de la gagnante de la mallette de pique-nique., mais il n'y a pas de raison malgré cela que vous n'ayez pas de recette aujourd'hui, alors la voilà... Ma dacquoise au chocolat terminée, il me restait quelques framboises...

Lire la suite

Plus que 2 jours... demain minuit avant que je ne tire au sort parmi vos commentaires pour vous faire gagner une valise de pique-nique offerte par Puget. En allant déposer un petit mot sur le billet, ça vous permettra de voir mes blinis tomatés à la crème...

Lire la suite

Avant de commencer, je voulais vous dire que si vous voulez gagner la malette de pique-nique Puget , déposez-moi un commentaire sur le billet apéro Fada jusqu'à mardi soir minuit et une main innocente (la mienne sans doute!) tirera au sort le ou la gagnante...

Lire la suite