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Si aujourd'hui les températures semblent remonter, ces jours derniers ont été bien froids et un petit dessert tout juste sorti du four nous a bien réconfortés jeudi dernier. Plus automnal, c'est difficile ! Contrairement à beaucoup, je préfère les pommes...

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Mon dealer de rhubarbe a encore frappé. Je cherche d'ailleurs de nouvelles idées en vue d'utiliser la prochaine livraison dans du salé ! Cette fois c'était "tout bêtement" une compote et des financiers. La petite touche d'acidité de la rhubarbe sur les...

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Le ciel en ce moment est souvent gris et j'avais qu'il y a quelques jours j'avais envie d'un dessert coloré pour nous égayer un peu. C'est un paquet de pralines roses qui m'a fait de l'oeil... vous savez bien, ces fameuses pralines qu'on utilise pour...

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C'est un gâteau bien tendre aux doux parfums de marron et d'amande. Je l'ai fait en petits moules pour un ballon d'essai mais, une version plus grande pourrait aussi être servie avec quelques marrons glacés et un crème anglaise... ou aussi de la glace...

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C'est samedi, c'est apéro. Je serai très brève car aujourd'hui, je suis un peu à court de temps alors, voilà la recette, simple et efficace ! Dans tous les cas, je vous souhaite un excellent week-end. Selon votre envie, ils peuvent être dorés comme ici...

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Je vous en ai parlé hier mais j'ai, lors de mon dernier dîner avec des amis, servi une tarte au citron et, si vous voulez que je vous raconte tout, vous allez rire ! Monsieur Mamina n'aime pas la tarte au citron alors, je ne lui ai pas vraiment dit ce...

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Nous sommes définitivement rentrés dans l'automne et entre les journées de pluie ou le ciel uniformément gris, on se remonte le moral comme on peut en cuisinant. C'est l'achat de poires sans aucun goût QTee (il paraît que ça doit se prononcer kiouti)...

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C'est en partant d'une idée de Cali et en la détournant à ma façon, c'est à dire avec le minimum d'effort que j'ai préparé cette tartinade qui dégustée dans un premier temps à l'apéritif va aussi très rapidement assaisonner les prochaines pâtes que je...

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