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Quand nos amis du sud de la France font une brioche, nous les nordistes 😂😂😂 faisons des galettes ! Alors, moi qui habite au centre de la France, cette année, j'ai beaucoup hésité entre les deux... d'autant que ces dernières vacances près de mes petites...

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Il y avait longtemps ! Longtemps qu'Ottolenghi n'avait pas sévi dans ma cuisine 😅 Mais, même si en ce moment, entre tomates, courgettes, aubergines et poivrons je glisse de temps en temps quelques haricots verts, ces quatre légumes du sud sont quasi qutidiennement...

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Les gâteaux familiaux, c'est vraiment mon truc en ce moment ! Pas motivée pour faire des trucs compliqués... ça reviendra un jour sans doute mais en ce moment quand ce nest pas avec des fruits que nous nous régalons, c'est avec ce genre de gâteau... simple...

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