Rentrant juste de mes 2 journées parisiennes, et en vous promettant dès lundi de reprendre mes casseroles, je vous fais un petit résumé…. Après avoir voyagé avec la charmante Dodovanille et son mari (tout aussi charmant), j’ai fait quelques courses puis,...

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Après le billet light, très light d'avant-hier et tous vos messages de prompt rétablissement, le virus a eu peur... il semble vraiment vaincu cette fois-ci. Et si je suis peut-être un peu moins battante que d'habitude, ça n'a pas modifié mon envie d'aller...

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Vous allez rire, je récidive avec le light! Et j'ai même trouvé le moyen de faire plus light que tout le monde! Vous vous rappelez, il y a quelques temps, je vous avais dit que je capitulais par KO... eh bien voilà que je remets ça! Le KO n'est pas tout...

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La semaine passée, le froid ne nous a pas laissé de répit et malgré les envies de repas légers, un peu détox, il y a eu quand même une choucroute, une vraie, pour avoir chaud! Rien que de voir arriver le plat fumant sur la table, on se sentait mieux,...

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Dans le dernier Thuriès magazine, une photo m'a tout de suite tapée dans l'oeil. La recette est de Philippe Audonnet, chef installé en Suisse qui régale les genèvois. Des pommes de terre cerclées de rose... très appétissantes. Les jolies pommes de terre...

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Je suis, je vous l'ai déjà dit, jury du dernier concours de Damien, je vous rappelle une fois de plus le thème: crêpe, gaufre et galette... vous n'avez que l'embarras du choix et ce, jusqu'au 31 janvier. Pour ma part, de ces trois gourmandises, celle...

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Le froid sévit "grave", la neige est tombée.. oh, il n'y en a pas eu 30 cm mais là où personne n'a mis le pied, tout est encore blanc, ouaté et presque silencieux... enfin, presque tout car les routes sont déjà bien sales! Un petit vent nous siffle dans...

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Aujourd'hui, bravant le froid, vous allez sans doute courir les soldes au retour vous aurez besoin de vous réchauffer, alors qu'y a-t-il de plus rapide à faire que quelques crêpes qui feront plaisir à tout le monde, les petits comme les grands? Je vous...

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Je vous l'ai dit hier, il me reste un invité... arrivé le 31, il va rester quelques jours encore avec nous. Célibataire, il cuisine plutôt bien (normal, puisque c'est mon frère) mais ne se fait pas, étant seul, forcément ce qu'on cuisine dans une maison...

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Vous avez tous compris à quel point j'ai trouvé désagréable que mon foie gras du 31 soit raté. Ce n'est pas mon genre de rester sur un échec... mais je ne vais pas retenter l'expérience tout de suite. J'attends la réponse de Yannick Alleno ou bien, en...

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