Cette année, bien que n'ayant pas pris de vacances à la mer, grâce à mon poissonnier, nous avons régulièrement mangé du tourteau. Je les cuisine, monsieur Mamina les décortique (c'est ça la vie de couple!) et après nous les mangeons de toutes les façons...

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Hier, la plupart des enfants sont rentrés en classe et, du coup, la rue devant chez moi est plus animée le matin. Plus question de traîner... De toute façon, si c'est la rentrée pour les enfants, c'est aussi la rentrée pour nous les blogueurs. Le mois...

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Deux poires et deux sortes de raisins, du blanc et du noir. C'est avec ça que l'idée de ce chutney d'automne est né dans la tête de Gwen alias S'cuizin qui testait le four Variosteam de Neff . J'ai voulu refaire cette petite salade rapidement et mes invités...

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Invités, avec monsieur Mamina, à déguster quelques huîtres samedi soir (on commence bien la saison), j'ai proposé d'apporter quelques petites choses pour l'apéritif. Mon choix s'est tout de suite porté sur des saveurs estivales et ce n'est pas parce que...

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Ce n'est pas la première, ce ne sera pas la dernière boulette que je vous servirai. À la maison, nous les grands, on aime ça et lorsqu'il y a les enfants, j'en fais toujours une variante. Cette fois-ci, c'était poulet, champignons mais pas que. Pas de...

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Pas simple pour moi qui cuisine le plus souvent pour deux de faire un plat différent deux fois par jour pour neuf personnes. Je m'aperçois qu'au fil des années j'ai un peu de difficultés avec les proportions! Enfin, je m'en sors quand même et, lorsque...

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Chez Bocuse, dans le livre intitulé "Best of Bocuse", point de tagliatelles, mais des macaronis pour un gratin célèbrissime. Ici, ce gratin a été l'occasion de finir des restes de pâtes (j'avais vu un peu large!!!) et je me demande si les enfants n'ont...

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Quatre jours sans recette publiée... oui, quatre jours! Voilà qui ne m'était pas arrivé depuis que mon blog existe. Est-ce que le virus des vacances m'aurait atteinte de façon foudroyante? Est-ce que soudain j'éprouve quelque lassitude? Rien de tout ça!...

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Un petit plat estival facile à faire. Comme vous avez pu le constater, en ce moment je suis très " courgette ". En fait, je suis courgette et tomate car elles abondent aussi bien dans les jardins des amis que sur les marchés! J'ai toujours aimé les petites...

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À Bourges, le marché du dimanche est un petit marché. Il n'a rien d'exceptionnel mais j'aime bien y faire un tour. Même si je suis déjà allée au marché du samedi qui est plus important, le dimanche, c'est un rite... À cette saison les petites marchandes...

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