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Après nous être délectés d'un melon à ma façon, à venir bien vite, mercredi soir, j'ai servi des blancs de volaille cuits à la vapeur avec une compotée de tomates et un chutney de courgettes. Ce blanc de volaille peut être servir chaud mais là, avec la...
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Silvia, mon amie Silvia organise le premier jeu de sa "carrière" de blogueuse. Elle nous demande de lui offrir une recette faite avec du lapin (de France bien sûr ). J'ai déjà fait une salade pour Anne avec des filets de lapin, il falait donc que je change...
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En temps normal, je fais un peu la cuisine du marché mais, il y a des moments où on ne se pose même pas la question car moins on sort, mieux on se porte. Ca a été mon cas ces jours derniers puisque j'ai démarré l'automne l'été avec un rhume de derrière...
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Les températures sont telles que je cuisine en ce moment comme en plein automne. La seule différence est qu'enfin les fruits d'été sont là. De qualité inégale la saveur n'est pas toujours au rendez-vous mais malgré tout quel plaisir de voir des cagettes...
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Comme chez tout le monde, à la maison, il y a quelquefois des restes de viande et comme chez tout le monde, je veux varier la façon de les terminer. Les boulettes de toutes sortes épicées ou non sont souvent une bonne solution mais, les feuilles de brick...
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Je ne sais pas si vous vous rappelez mais au mois d'octobre dernier, vous avez joué pour gagner un robot multiquick artist de chez Braun. Eh bien, on remet ça, et cette fois-ci, il s'agit du robot pâtissier. Il a les mêmes fonctions que le précédent mais...
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Il se met à faire chaud mais ça ne me gêne pas du tout de manger des raviolis de ce genre. Sauf en cas de canicule prolongée (ce qui n'est pas encore le cas) je suis incapable de manger froid à chaque repas. Par contre lorsqu'il fait chaud, moi qui ne...
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La coca espagnole n'est pas dans les traditions familiales et jusqu'à il y a une dizaine d'année je ne savais pas même pas ce que c'était. Je ne savais pas, jusqu'à ce que nos meilleurs amis qui ont des origines du côté de l'Espagne, nous fassent goûter...
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Après avoir eu un temps horrible hier matin, le soleil et une chaleur raisonnable sont revenus! Le w-e s'annonce beau, on va pouvoir en profiter. Et si je vous proposais de rejoindre Chef Damien au salon Vitiloire à Tours? Un petit "mangement" comme on...
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Vous savez quoi? Hier j'ai mis en ligne la suite des moelleux que vous m'aviez envoyés et peu de lecteurs sont venus les voir... personne n'a commenté... pourtant, ils sont bien appétissants ces moelleux fruités . Ne les oubliez pas, ils feront le régal...
