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Non, le radiccio n'est pas un radis transalpin (prononcer ra-did-chio). C'est une salade italienne rouge assez dense de la famille des endivesque je trouve à Grand Frais et que nous aimons beaucoup. Si vous n'en trouvez pas vous pourrez faire la même...
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Le froid est venu rapidement nous poussant à chercher des recettes réconfortantes. Si, pour certains, un gâteau au chocolat est le top du top, ce n'est pas forcément mon cas et, si j'ai des noisettes ou des noix, c'est encore mieux ! Cette fois, ce sera...
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Mon airfryer a repris du service hier après-midi. C'est si simple, j'arrive dans la petite cuve de mon modèle à caser quatre petits moules et si jamais (ce qui était le cas cette fois) je sais que la pâte ne gonflera pas beaucoup, je peux en poser un...
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Quand nous faisons les courses chacun de notre côté, il y a de temps en temps des doublons ! Ça a été le cas la semaine denière quand l'un et l'autre nous avons craqué pour une botte de jolies carottes. vous aurez donc rapidement après cette tarte, une...
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Oui, j'ai dit inspiré car je n'avais pas tout ce qu'il préconise dans sa vidéo sur Instagram! Mais ce céleri façon risotto ou "celerisotto" si vous préférez a connu un franc succés à ma table alors que je l'ai servi directement dans son sautoir et, comme...
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Que ce soit à l'apéritif ou en entrée avec une salade, ces boulettes sont faciles à faire et délicieuses. Maintenant qu'il se met à faire beau (chez moi tout au moins) on va vraiment retrouver le chemin des apéros entre amis. Un jardin ? Une terrasse...
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Cette recette est directement issue du blog de Chiara de "That's amore" Ce n'est pas moi qui l'ai préparée. Ce n'est pas moi non plus qui ai photographié les bouchées une fois terminées car c'est ma fille avec son smartphone ! Elle avait préparé ça le...
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Les pâtes sont vraiment un aliment magique. L'immense variété de ses formes fait que vous avez chaque fois l'impression de manger quelquechose de différent ! Que vous mangiez de simples coquillettes au beurre et au jambon, des lasagnes à la viande ou...
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Les cakes sont de toutes les saisons mais, chaque automne, je ne peux pas résister à ceux, toujours bons avec des noix ! Si j'exclus mon chouchou que je fais régulièrement, j'essaye, chaque fois de changer un peu la recette. La gourmandise n'étant pas...
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Quand vous envoyez monsieur faire deux ou trois courses et que vous lui demandez un morceau de cheddar histoire de changer du parmesan et du pecorino ! Quand malheureusement vous oubliez de lui préciser que vous le voulez orange, eh bien vous devez vous...
