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Vous savez bien que je suis fan, depuis longtemps déjà, de Simone Zanoni. Il y a quelques temps donc, j'avais vu passer une vidéo de tarte aux pleurotes et, après l'avoir faite, je l'ai mise de côté, ayant envie de passer à des recettes plus estivales....
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Les cakes sont de toutes les saisons mais, chaque automne, je ne peux pas résister à ceux, toujours bons avec des noix ! Si j'exclus mon chouchou que je fais régulièrement, j'essaye, chaque fois de changer un peu la recette. La gourmandise n'étant pas...
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C'est vite fait, c'est parfait pour un petit apéritif quand vous n'avez pas beaucoup de temps ! Le ain sous la garniture peut être celui que vous préférez : baguette (même de la veille), pain de mie aux graines, blinis... la liste n'est pas exhaustive,...
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Il y a quelques jours je vous ai dit à quel point j'étais déçue par les pêches que je venais d'acheter. Mais, plus le temps passe, moins je me résigne à jeter, alors, je ruse ! Comme lesdites pêches ne se décidaient pas à mûrir, je les ai cuites avec...
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Il y a un certain temps, j'avais testé un excellent pain d'épices de Christophe Michalak et puis, chez ma fille, j'ai eu l'occasion d'en goûter un autre ! Toujours du même Michalak, très parfumé agrumes grâce à une bonne marmelade d'oranges mais pas trop...
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Il y a des recettes incontournables certaines saisons ! Le pain d'épices fait partie de celles-là. Le pain d'épices c'est vraiment la gourmandise parfaite quand approche Noël, quand il fait gris et humide et que vous en avez plus qu'assez d'être enfermés....
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Le confinement a été pour beaucoup au printemps, la découverte (ou le temps) de faire du pain. Celui-là est simple, ils se mange presque comme du gâteau. Je l'ai découvert en Irlande et moi qui était nulle en boulange (heureusement ça a changé !) j'avais...
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Il est des recettes qui nées un jour on ne sait même plus comment, deviennent des incontournables dans nos cuisines ! C'est le cas du fameux chou fleur rôti, tellement joli quand on l'apporte tout entier sur la table. De toute façon, j'adore le chou fleur,...
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Il est des recettes qui vous "parlent" tout de suite mais pourtant, ce n'est pas pour ça que vous les cuisinez immédiatement ! Il arrive alors que vous les oubliiez ! Quand j'ai vu la dernière publication de Carole, ça a fait tilt, un grand tilt même....
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Mes petites filles ayant passé quelques jours avec nous, j'ai un peu cuisiné (un peu seulement) les jours où nous n'étions pas en balade. Cette recette était donc parfaite pour leur faire plaisir. Comme j'étais de retour à la maison en même temps qu'elles,...
