Une petite mousse au chocolat pour changer de tous mes plats canaille ! Chic ou pas ! Je ne publie pas énormément de recettes au chocolat car j'ai plus souvent envie de fruits ou de desserts fruités... mais, le froid étant là, ces petits pots de mousse...

Lire la suite

C'est encore Hélène (13 ans seulement mais très douée dans la cuisine!) qui a travaillé ! Ma petite fille se débrouille comme un chef ! Elle manie la poche à douille et la spatule avec talent... quand au Kitchen Aid, il n'a plus aucun secret pour elle....

Lire la suite

Il y a quelques jours, j'ai acheté des pêches jaunes (alors que je préfère les blanches) et comme d'habitude, j'ai été un peu déçue ! Plutôt que de les manger à regret elles ont fini dans une petite tarte et même si il aurait fallu une pêche de plus pour...

Lire la suite

Devant préparer un dessert pour plein de monde... je pense que 20 personnes ou plus en ont mangé, je ne voulais pas me compliquer et surtout faire cuire quoique ce soit puisqu'il fallait aussi préparer un plat (chaud celui-là) et qu'il faisait 33° dès...

Lire la suite

Les cookies, ça a toujours du succès (voir ici et là par exemple). Monsieur Mamina partant samedi en vadrouille faire des photos de petites bêtes (style insectes....) sans moi, il a réclamé des cookies pour tout le monde ! Bonne pâte, je me suis exécutée...

Lire la suite

Quand on rentre de la fête de la Bonnotte avec ces précieux tubercules cueillis de mes blanches mains (enfin, avant de commencer, plus après !), on est plein d'envies pour décliner quelques petits plats, salades ou desserts avec ! La Bonnotte fêtait ses...

Lire la suite

La recette ne date pas d'hier mais je la refais chaque année tant elle rencontre l'approbation de tous ! Si je vous ai proposé des oeufs brouillés salés il y a quelques jours, c'est pour être raisonnable (eh oui, ça m'arrive !), mais quand même, on ne...

Lire la suite

Je sais, ce ne sont que des cookies mais les jeunes et les vieux du club photo les ont aimé aussi après la terrine et avant la tarte aux pommes ! Les cookies, ça marche toujours bien mais si c'est simple à faire et si ça cuit vite, ça a un inconvénient,...

Lire la suite

Tout compte fait, je ne cuisine pas souvent de gâteau "familial" au chocolat. Bien entendu, il y en a quelques uns sur mes pages, sinon, je ne serais pas une vraie blogueuse culinaire, mais il y en a quand même assez peu. Par curiosité, tapez "gâteau...

Lire la suite

C'est simplement parce que j'étais sur la route hier toute la journée et que j'avais emporté un en-cas ou deux pour le voyage que je vous propose cette recette en deuxième diffusion. Rien de tel que ces petites bouchées à partager en voiture si vous emportez...

Lire la suite