Il me restait un peu de pâte à tarte aux noisettes depuis la tartelette à la rhubarbe. Je ne l'ai pas perdue, ni congelée, en fait, je l'ai retravaillée deux minutes en lui ajoutant trois pincées de curry et mon idée de dîner était en route ! ce matin,...

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Les tartes aux champignons sont un grand classique chez moi, celle qui suit n'est pas la première, elle ne sera pas la dernière non plus soyez-en sûrs ! Il faut peu de choses pour qu'elles soient chaque fois différentes ! La pâte, les champignons et le...

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Le temps est si triste, si gris qu'on rêve de plats chauds mijotés, mais pas que ! Je vois qu'il y a longtemps que nous n'avons pas mangé de douceur à la fin d'un repas. Pas même une galette cette année et je ne craquerai même pas avant la fin du mois...

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Je vous en ai parlé hier mais j'ai, lors de mon dernier dîner avec des amis, servi une tarte au citron et, si vous voulez que je vous raconte tout, vous allez rire ! Monsieur Mamina n'aime pas la tarte au citron alors, je ne lui ai pas vraiment dit ce...

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Les brocoli ont repris leur place sur notre table ! Les tartes salées chaudes aussi car, quoi de meilleur qu'une bonne tarte bien chaude pendant ces soirées qui commencent à être fraîches et qui démarrent de bonne heure ? Je pense que je ne saurais pas...

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Pour cette recette j'ai servie à mes invités de samedi, je n'étais pas satisfaite de la photo... Mais, comme il me restait un peu de tout sauf les filaments de poireux frits j'ai recommencé pour faire une nouvelle photo avec une tuile de jambon séché...

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C'était pour un pique-nique, un jour ensoleillé, on m'avait demandé d'apporter une quiche ou dans tous les cas, une tarte salée ! Le temps que la "quiche" se précise dans ma tête, mon marchand de légumes a reçu de courgettes françaises vertes et jaunes,...

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Après mes boulettes pas glamour d'hier, voilà une tarte absolument délicieuse qui m'a permis d'utiliser trois pommes qui se languissaient dans ma coupe à fruits. C'est presque une tarte pour flemmarde que je vous propose aujourd'hui car je n'ai même pas...

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Je ne trouve pas toujours de pâte filo et pourtant j'adore son côté craqaunt et croustillant. Su le chemin de mes courses une petite suface de produits turcs a ouvert il y a peu et la pâte filo fait partie de leur approvisionnement. Ils me reverront donc...

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En été, lorsqu'on fait des tartes aux fraises ou aux framboises (avec fruits crus donc), on pose souvent ces derniers sur un lit de crème ! Je me suis dit qu'on pouvait bien faire la même chose avec des fruits d'hiver si on les cuit avant et si on fait...

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