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En ce moment, nous alternons, les veloutés et les salades. J'ai de la viande qui marine pour une terrine mais elle n'est pas faite encore alors, aujourd'hui nous allons rester très, très soft. Hier étant une journée où le temps a été abominable (au propre...
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C'est une recette faite il y a déjà quelques temps tant il vrai que je n'ai pas forcément eu vraiment envie de cuisiner ces deux derniers jours et pourtant, j'ai cuisiné, ça occupe l'esprit et j'ai même mangé! Ce soufflé a fait notre bonheur un soir à...
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Je sais, vous êtes tous entrain de faire les soldes et de faire flamber votre carte bleue... eh bien, pas moi. D'abord parce que je n'ai besoin de rien et puis parce que les soldes, ça me rase! Je préfère de beaucoup utiliser mon temps en trop pour me...
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Il paraît que le chou-fleur est le nouveau kale... et ça me fait sourire. Le kale, comme beaucoup d'entre nous, j'en ai mangé 2 ou 3 fois. Le discours du chou santé ne m'avait pas vraiment touchée, mais ne le connaissant pas, je voulais y goûter. J'ai...
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Après avoir participé à une battle autour des produits Labeyrie il y a quelques jours, je suis rentrée chez moi avec un sac rempli de bonnes choses et un méga rhume en prime. Dans ce sac gourmand, il y avait du foie gras et du saumon fumé. Lors de la...
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Plus festif, il n'y a pas! Plus simple non plus d'ailleurs! Quand je dis simple c'est parce que faire un velouté c'est facile et comme en plus vous pouvez le préparer la veille c'est nickel et comme ça vous faites une cuisine sans aucun souci. Comme j'ai...
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Les blini, c'est comme les crêpes, les pancakes, tout le monde aime que ce soit en version sucrée ou salée. Le plus classique dans la version salée pour les apéritifs gourmands ou pour les fêtes, ce sont les blinis au saumon fumé! Pour ma part, quand...
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Dans le panier de retour du SBC #7, il y avait quelques petits cadeaux des différents partenaires et entre un porte-clés, un taille-légumes et 2 bouteilles de vin de Fronton, il y avait aussi un morceau de Fourme d'Ambert. La Fourme d'Ambert, j'aime beaucoup,...
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Qui n'a pas de mauvais souvenirs des choux de Bruxelles servis à la cantine? Pas moi, car je n'ai jamais mangé à la cantine mais quand le matin, ça sentait le choux dans le lycée, tous ceux qui déjeunaient à la cantine faisait la gueule dès le premier...
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Ce matin, je vous ai proposé une recette légumes car, comme je vous le disais, les légumes et les fruits sont des produits qui font partie de mon quotidien. Tout comme Interfel, association interprofessionnelle qui met en avant les fruits et les légumes...
