Hier nous avons commencé par mes verrines apéritives " gaspacho de tomate et sa glace à l'ail ". Après, nous avons mangé des langoustines rôties avec une salade de girolles. Alors, les voilà. Ma photo n'est pas top (c'est toujours difficile de mettre...

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Hier soir nous avions des amis à dîner et une grande partie de mes idées pour ce dîner n'ont pas pu se réaliser… la cuisine du marché, c'est ça! Ayant acheté de l'ail nouveau en vue d'un plat de morue vu chez Olivier … que je n'ai pas pu faire, faute...

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Je vais commencer par vous offrir une magnifique fleur de cornus parce que c'est dimanche et puis, parce que depuis que j'ai reçu cette photo d'une lectrice, j'ai envie de vous la faire partager. Le dimanche étant un jour de repos, il y aura peut-être...

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Chef Damien de "750 g.com" nous a demandé de ramener notre fraise… Ramener sa fraise? Est-ce que vous croyez que c’est mon genre… Eh bien, aujourd'hui, oui! Il veut qu’on ramène sa fraise, alors, pour une fois que c’est permis, je vais la ramener! Je...

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Les tomates nous font de l’œil sur les étals, c’est difficile de résister et pourtant elles ne sont pas encore au meilleur de leur forme. Les plus goûteuses sont souvent les tomates cerises. Alors, à petites tomates, petites tartes à la tomate. Des tartelettes,...

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Il y a des jours où je suis "contente" de mes essais culinaires et pas de mes photos… d'autres jours, c'est l'inverse! Cette fois-ci, je peux vous dire qu'hier, rien n'allait franchement bien. D'abord, il faisait lourd et orageux, et ça, je déteste. Ensuite,...

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Je vous ai déjà dit que je ne regarde pas la télé. Mais parfois, Monsieur Mamina qui la regarde très peu aussi, me raconte ce qu'il a vu. L'autre jour, on y a parlé d' un site: " cuisine-classique.com " que je n'ai pas regretté d'avoir découvert. L'auteur...

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Waouf! Je suis un peu soufflée et contente. Contente à un point que vous ne pouvez pas imaginer: Je vais à Aurillac . Je vais à Aurillac … à moi donc, les rencontres avec tous ceux qui seront là. J'aurais aimé que toute la blogosphère soit là, oui, tout...

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L'an passé, peu de temps après avoir commencé mon blog, j'avais eu la chance de trouver des fleurs de courgettes … produit assez rare sous le ciel berrichon. Et puis, il y a quelques jours, en discutant avec mon marchand et producteur de légumes, celui...

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Je suis sûre que vous êtes comme moi. Il y a des jours où j'ai envie d'un petit dessert à base de fruits. Un dessert comme un fruit, oui, et non pas seulement les pêches ou les framboises que j'ai achetées. Ces jours-là, c'est aussi les jours où je n'ai...

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