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Cette année, grâce (ou à cause!!!) à un été humide, il y a plein de champignons sauvages. J'ai craqué pour des jolis petits cèpes, je me suis ragalée, chez ma fille d'une fricassée de girolles et avant de refaire "le plein" je ne peux pas résister à vous...

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Facile, oui vraiment, elle va vous accompagner sans complexe pour les derniers dîners dehors, ou pour un pique-nique ou encore en entrée quand vous êtes invités à un barbecue chez des amis ! Il suffit d'un petit mixeur (pour moi la petite cuve qui va...

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On est en mode "manger froid". Et vous ? Le plus difficile est de se mettre au clavier pour publier ! En tout cas, voilà une recette vraiment facile, très viande, qui devrait vous accompagner pour les repas ou les apéros à venir ! C'est facile, ça se...

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Quand on sait qu'on aura pas le temps de cuisiner pendant quelques jours, il y a chez moi une envie récurrente de faire une terrine ! Je sais qu'il y en a déjà pas mal sur mon blog mais il me semble que je n'en avais jamais fait avec du canard et les...

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Je reviens doucement à mes casseroles et, même si ma cuisine est plus petite (ma chambre aussi !), elle est très fonctionnelle et puis, de toute façon, j'ai annexé le garage séparé par seulement une porte, et tout ce qui ne trouve pas place dans ma cuisine...

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Je ne sais pas pourquoi mais cette envie de terrine est née en un instant et une heure après j'étais prête en cuisine après un tour rapide chez le boucher. Je pense ne jamais avoir fait une terrine aussi vite et, vous savez quoi ? Accompagnée d'un chutney...

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J'ai appelé cette entrée terrine mais si le mot n'est pas tout à fait adequat, le qualificatif "légère" par contre est parfait. C'était pour un dîner avec des voyageurs (ma fille, mon gendre et ma petite fille) qui faisaient une halte pour couper la route...

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