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C'était il y a quelques jours, il faisait un peu moins chaud et j'avais allumé mon four. Je dois dire qu'hier et avant-hier surtout ce n'était pas au programme mais le temps de faire des cookies a l'air d'être revenu, alors, pensez à ceux-là. Ils étaient...
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En ce moment, je fais peu de desserts car je trouve enfin de bonnes pêches et, le plus souvent nous terminons nos repas avec un fruit ! Blanches, jaunes, plates ou non, avec les pêches, on arrive à trouver notre bonheur quand on fait les courses ! Les...
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Ma famille "anglaise" étant venue nous rendre visite il y a quelques temps, le l'ai accueillie avec un foie gras gras de canard, très emblématique de notre région d'adoption. Ils n'étaient que deux cette fois et j'avais acheté un foie tellement frais...
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Il a eu beau faire un temps superbe hier, la veille, c'était nettement plus mitigé et nous avons été contents de manger un velouté bien parfumé grâce à tous les légumes qui me restaient. C'est donc juste une idée que je vous donne car, en fait, vous pourrez...
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Un petit reste de haricots cocos et l'envie de l'utiliser autrement. Cet "autrement" est devenu une tartinade très inspiré du houmous de pois chiche classique bien que très allégé grâce à une courgette qui n'avait pas non plus trouvé d'utilisation. Cette...
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J'essaye le plus souvent de faire des recettes que je n'ai encore jamais faites sauf quand ! Il y a des incontournables. Même si le blog a changé ma façon de faire en me renouvellant plus souvent qu'avant, j'essaye de ne pas oublier de nous régaler encore...
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Cette tartelette nous a été livrée directement à la maison par notre voyageuse venue de Toulouse. En sortant du train en plus de son sac de voyage, elle avait une glacière et elle nous afait la surprise d'être non seulement venue nous voir mais en plus,...
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Toujours aussi performante ma petite fille ! Dès qu'elle met ses mains dans la cuisine pour pâtisser, le temps qu'elle y passe lui importe peu. Elle va au bout de qu'elle fait, déterminée, et c'est toujours pour notre plus grand plaisir. Sur cette déclinaison...
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Tout d'abord, il y avait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat et encore plus longtemps que je n'avais pas utilisé de fève tonka... Ce gâteau est né dansma cuisine après une discussion avec une lectrice et c'est elle (merci Sonya) qui...
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Faire ce dessert m'a beaucoup amusée car en fait le jour J, c'était un montage plus qu'une préparation. Je pense que ça pourrait être une idée qui changerait pour la fête des mères ! Mon coup de main final a consisté à poêler les abricots frais avec un...
