La focaccia se décline sur tous les tons... en rouge avec des tomates confites ou non, en blanc avec un fromage et en vert avec des épinards. Aujourd'hui on va faire en vert et blanc en reprenant une idée de pizza faite l'an passé mais un peu modifiée...

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C'est une recette très facile avec une petite sauce qui s'accommode très bien des asperges vertes. Ces dernières sont plus herbacées, un peu moins délicates que leurs soeurs blanches ou violettes. Aujourd'hui, j'ai voulu tester la saveur d'une botte de...

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Il y a presque 10 ans, eh oui ça ne me rajeunit pas, je publiais ma 1ère recette sur ce blog. Avec un peu de nostalgie, en achetant hier des asperges vertes, je me suis dit que pour une fois je pourrais peut-être refaire (et non pas seulement republier)...

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J'ai réussi à trouvé de la pâte à ravioles faite à Romans et, rien que pour ça, je vous donnerai dès demain l'adresse du site où j'ai pu la commander. Je suis une grande fan de ravioles de Romans et je ne savais même pas que ces plaques (comme des petites...

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Des asperges blanches chez moi ? Pour inaugurer la saison, c'est inhabituel ! En temps normal, ce sont les vertes qui devancent les blanches ici, mais bon, on fait avec ce qu'on trouve et comme j'avais une envie irrésistible d'asperges, je n'ai pas attendu...

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Le "vide-frigo" a servi une fois de plus avant mon départ chez les anglais à la découverte du boeuf et de l'agneau de qualité. ici, avant de rejoindre l'Eurostar, j'ai encore eu le temps de cuisiner une petite tarte salée au morbier avec un peu de légume...

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C'est quand j'ai vu passer sur le FB de Diane un gâteau à partager que j'ai pensé à nous faire un soufflé à partager car, mon problème, c'est toute la vaisselle que j'aime et qui ne sert pas très souvent ! J'avais acheté le printemps dernier une terrine...

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Un gratin pas très gratiné mais drôlement bon! Des saveurs un peu différentes de d'habitude mais, si certains ont déjà la chance de voir l'ail des ours ou les asperges pointer leur museau avec pas mal d'avance, ici, dans le Berry, on tourne encore avec...

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Dans ma vie de blogueuse, il se passe parfois des trucs rigolos. Entre la recette de poisson que vous publiez et où on vous met en commentaire : "Moi aussi, j'adore le chocolat" ou bien celle qui 3 ans après la publication d'une recette vous demande si...

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Il y a toutes sortes de fromages, entre ceux au lait cru, ceux au lait pasteurisé, les pâtes cuites ou fermentées... l'embarras du choix est grand en France. Je crois que j'aime presque tous les fromages à partir du moment où ils ont du goût et si on...

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