Il y a quelques temps Diane de "Drôle 2 bouffe" que j'avais eu le plaisir de rencontrer à Soissons, m'a fait un bien agréable cadeau. En faisant son taramanuel elle-même avec des oeufs de cabillaud fumés, elle avait éveillé ma nostalgie car avant, je...

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Après avoir "envoyé" mon billet de façon un peu prématurée hier, cette fois-ci, il est complet et avec photo! C'est mieux, non? Lors de notre promenade mercredi après-midi, nous avons traversé un morceau de Sologne et j'ai pu constater que le printemps...

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Je ne sais plus qui, l'autre jour, nous disait en avoir marre des légumes d'hiver et elle n'est pas la seule! On a tou(te)s des envies de printemps mais, il est un peu tôt pour les asperges, les petits pois et les carottes nouvelles, alors l'autre jour,...

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Un jour de grand tri dans les placards (mais, bon sang, comment ai-je pu accumuler tant de choses!) et de nettoyage de frigo, une matinée qui passe trop vite et l'heure du déjeuner arrive sans qu'on ait eu le temps d'aller faire de courses. Il n'y a plus...

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Lorsque j'ai reçu le magazine suisse " Cuisine de saison " qui avait eu l'idée absolument géniale (!!?!!) de parler de mon premier livre, j'ai bien sûr pris grand plaisir à me plonger dedans. Un magazine de cuisine tout nouveau pour moi, quel plaisir!...

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Au moment des fêtes de Noël, après avoir vu une émission à la télé, j'ai fait un paillasson de pommes de terre au saumon que nous avions beaucoup apprécié et j'avais un peu envie de recommencer avec ces ingrédients. Damien , Laurent Trochain et Marie-Line...

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Ce week-end est consacré à passer un peu de temps avec nos petits-enfants. Nous avons pris la route vendredi à midi, et, du coup, je ne vais pas être très assidue devant mon ordinateur. Je voulais quand même vous monter, en vitesse, que lorsqu'il vous...

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Je vous l'ai dit hier, il me reste un invité... arrivé le 31, il va rester quelques jours encore avec nous. Célibataire, il cuisine plutôt bien (normal, puisque c'est mon frère) mais ne se fait pas, étant seul, forcément ce qu'on cuisine dans une maison...

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Les jours où on est malade, il faut quand même bien nourrir ceux qui ne le sont pas... Avec les enfants là la maison, le registre des recettes est souvent différent... hier, dimanche au déjeuner, nous avons dégusté un excellent poulet fermier, simplement...

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Je vous avais dit Saint-Jacques ou saumon... c'est le saumon qui a gagné! Les coquilles Saint-Jacques viendront demain. En attendant, j'ai préparé une petite recette toute simple vue la semaine dernière chez Joël Robuchon. qui recevait Jean-Georges Klein,...

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