Ajourd'hui, pour ceux qui le veulent je passe dans Météo à la carte vers 12.55 sur Fr3. Le reportage a été tourné par une équipe de 2 personnes charmantes pendant le mois d'août... je le découvrirai en même temps que vous! Je fais de plus en plus souvent...

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J'ai ressorti ma cocotte en fonte Staub dans laquelle j'avais fait du pain parce que mon amie Isa m'a fait un super cadeau en m'offrant un peu de son levain. C'est lors de notre rencontre à Liège qu'elle m'a fait vraiment plaisir après que j'ai goûté...

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Ce n'est pas parce que je suis au pays des cafés liégeois pour quelques jours que je ne peux pas vous proposer une pizza que nous avons beaucoup aimé ces jours derniers. C'est une pizza pratiquement sans tomate, le fond étant garni pour commencer avec...

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Depuis que la focaccia est rentrée chez moi, elle s'invite à notre table assez souvent. C'est éventuellement un dépannage pour un dîner quand on n'a pas d'idées ou pour un apéritif et je peux vous dire que c'est toujours très apprécié. La focaccia ne...

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J'espère que vous avez passé une belle journée de Pâques et que vous allez encore bien profiter de ce lundi de repos. C'est dans le magazine anglais Olive que j'ai repéré ces scones et pour changer, je les ai fait cuire dans des petits moules à tarte...

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Je vous ai dit que j'ai fait un essai de focaccia à la levure de boulanger sèche en Angleterre. Il semblerait qu'on ne trouve pas de levure fraîche et cela m'a permis de voir la différence. Ma focaccia a bien levé, mais une fois cuite, je lui ai trouvé...

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On voit partout des jus détox... moi je ne suis pas trop fan des jus de légumes, un peu oui mais je me vois mal en faire mon quotidien. Des verts très verts, des pourpres très pourpres, moi aussi, je peux apporter de la couleur dans mes assiettes avec...

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L'autre jour, pour tester mon nouveau robot, j'ai expérimenté un nouvelle recette de brioche. Elle était parfaite avec son bon goût de brioche nature mais, j'ai eu envie, pour mes petites-filles, de la refaire en version encore plus gourmande, avec des...

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La semaine dernière, j'ai troqué ma Kitchen machine Krups pour un KA artisan. Moi, la Kenwoodienne convaincue de longue date, j'ai eu l'opportunité de recevoir cet animal et j'ai donc hâte de voir si il est à la hauteur de ce qu'on nous promet. Ma grippe...

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Il y a quelques temps déjà... pas mal de temps même, je suis allée en Irlande et je suis revenue de ce vert pays avec plein de belles images dans ma tête. J'ai adoré Dublin, aimé le Connemara, aussi bien pour les gens que pour les paysages ou même, ne...

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