2 février... c'est la Chandeleur.

Voilà une bien jolie tradition ! Une tradition gourmande à souhait chez nous mais pas seulement.

Ancestrale, cette fête se retrouve un peu partout, en Belgique comme dans les pays scandinaves mais aussi entre autres au Mexique.

Venue du paganisme, la fête est devenue religieuse (chandeleur veut dire Fête des chandelles). Il est intéressant de lire ce qu'en dit Wikipedia.

En tout cas, si cette année, je sacrifierai encore à la tradition, je vous propose de vous replonger dans mes crêpes passées... il n'y a que l'embarras du choix !

Le plus souvent lorsque je vais dans mes archives, je me rends compte que mes photos ont évolué au fil des années et du coup j'ai essayé de vous choisir en choisir une qui ne dénote pas trop !

Je commence donc par les pancakes...

En tapant pancakes (clic) dans mon moteur de recherche (en haut, au milieu, en dessous de "recettes sucrées") Vous trouverez plusieurs choix en sucré comme en salé, au chocolat ou pas et vous aurez le même choix avec bien entendu des recettes différentes en tapant crêpes (clic).

Il y en a des toutes simples et bien d'autres, roulées fourrées, soufflées, en gâteau sucré ou salé. Je serai étonnée que vous ne trouviez pas votre bonheur.

Et puis bien entendu, vous pouvez aussi vous filmer en train de faire sauter vos crêpes et participer au jeu-challenge que vous trouverez là avec plein de choses à gagner !