Hier après-midi, le soleil a brillé de façon presque constante et pour la première fois depuis pas mal de temps, monsieur Mamina (qui ne travaille pas le mercredi après-midi) et moi sommes allés nous balader et faire quelques courses. Ça sentait le printemps,...

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Plus encore que lors des précédents séjours de mes petites filles à la maison, j'ai cuisiné pour elles en essayant de flatter autant leurs yeux que leurs palais et je crois que la mission a été réussie! J'ai toujours adapté les quantités à leur âge avec...

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Pégase 51 est la 200ème... Dès que je reçois son adresse, mon petit livre des épices partira vers la Marne, je suppose... au pays du Champagne... Merci encore à vous tou(te)s... les 200 inscriptions sont largement dépassées, je réfléchis au cadeau pour...

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Je ne suis jamais allée en Grèce et n'avais jamais entendu, ni même lu le nom de ce gâteau... VASSILOPITA. Et puis, il y a quelques temps, je l'ai découvert chez Mary d'Athènes et je m'étais promis d'en faire un un jour. Mais comme d'habitude, la promesse...

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Pour tous ceux et celles qui me demandent quand je passe à la télé, je m'aperçois que je n'ai pas du m'expliquer comme il fallait... L'enregistrement de vendredi a été fait pour une vidéo qui sera en ligne sur le site Cuisine Studio TV en partenariat...

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Mon billet d'hier m'a valu un afflux de mails privés de lectrices non blogueuses, tous plus gentils les uns que les autres. Je les en remercie et je répondrai à tout le monde pendant le week-end. Je rentre de Paris après une journée de tournage pour Cuisine...

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Il y a quelques temps, j'ai fait, pour le jeu de Philou "Passe par chez moi, il y fait bon", un dessert que nous avions beaucoup aimé avec des poires et du Sancerre. Toute en douceur, la poire pochée et une glace au vin s'appuyaient sur une brioche perdue....

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En préparant un dessert l'autre jour (recette à venir), j'ai fait une espèce de pâte à cookies et j'en ai gardé un peu en ayant une petite idée derrière la tête. Aussitôt pensé, aussitôt fait. J'ai donc à ma façon fait un genre de biscotti puisque vous...

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Lorsque j'ai reçu les oranges amères de Natalia , comme je vous l'ai dit... je n'avais plus qu'à... Et pourtant, je ne suis pas une grande "confiturière", car, même si vous ne l'avez pas remarqué, je n'ai publié qu'une seule recette de "confiture" sur...

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Chaque jour qui passe est fait de petits bonheurs variés: un nuage avec une forme étrange, un rayon de soleil inespéré ou le sourire d'une voisine et bien d'autres petites choses encore. Il suffit de les saisir pour que la journée soit belle! Lundi, par...

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