Avant de passer à la recette du jour, je vous rappelle qu'hier j'ai publié le livre de vos crèmes dessert, n'hésitez pas à imprimer le PDF, il est vraiment plein de bonnes choses. Sinon, l'autre jour, ayant un morceau de pecorino qui s'ennuyait dans le...

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Cette fois-ci, ça y est. Le livre, mon livre, non, votre livre est fini. Toutes nos crèmes sont là, vous avez bien travaillé, moi aussi, et maintenant vous pouvez l'imprimer. La crème de couverture n'est pas dans le livre, mais vous pourrez aller la voir...

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En ce moment, j'ai l'impression que les 24 heures de la journée ne sont pas suffisantes pour tout faire. La semaine est déjà presque finie et je n'ai pas fait la moitié de ce que je voulais mais, quand même, le livret de vos crèmes devrait être en ligne...

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Il y a eu des orages, le tonnerre et la foudre, mais globalement depuis deux jours, c'est la chaleur. Alors, avant que vous ne m'entendiez me plaindre… au delà de 30°, je râle, là, je suis contente. A nous les salades, les tartares de légumes et toutes...

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Après le bœuf servi hier pour l’édition n°11 de blog-appétit , un petit dessert léger nous a fait plaisir et j’ai encore choisi une petite crème, vite faite, toute fraîche et bien jolie à regarder. Cette crème terminera d’ailleurs ma récolte et, dans...

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Le thème de la 11 ème édition de blog-appétit a été annoncé cette fois-ci avec trompettes et tambours. Je dois dire qu'il m’a un peu désorientée car vous n’êtes pas sans vous être aperçu que je ne cuisine pas beaucoup de viande. Pourtant, j’en mange de...

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Encore des verrines? Que voulez-vous, je ne me lasse pas. J'ai servi ces dernières pour l'apéritif qui précédait le repas de fête des mères. Elles étaient particulièrement légères: juste des légumes d'été (parce que ça y est, le beau temps à l'air de...

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Ma rubrique "accompagnements" n'est pas très étoffée alors que celles des entrées et des desserts sont pléthoriques. Il va d'ailleurs falloir que j'aère un peu ça pour que mes différents index soient plus lisibles. Pour pallier ce défaut, j'ai préparé...

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Et comme souvent le dimanche, un petit bavardage … parce que je suis une bavarde! Hier, en allant au marché, j'ai pensé que Claire Emma du "Sens du goût" nous a demandé de lui montrer notre panier… J'aime beaucoup les marchés. Lorsque je suis en vacances,...

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Ce matin, je vous parlais de ce gâteau tuerie qui accompagnait mon brunch pour Rosa… Lorsque vous y avez goûté, vous êtres totalement envoûtés. Il réunit tout ce qui fait un excellent gâteau. L' onctuosité due au chocolat blanc, la puissance de la fève...

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