Mardi soir, au dîner pamplemousse, je n'ai pas eu le temps de goûter mes petites bouchées de crevettes à la gelée de pamplemousse épicée et à la coriandre car je faisais mon risotto. A mon retour, je me suis donc empressée de les refaire pour Monsieur...

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Il y a des matins sympa. Vous ouvrez votre boîte mail et on vous annonce que vous avez gagné à un concours auquel vous aviez participé il y a quelques semaines. En toute sincérité j'avais un peu oublié que j'avais participé à un jeu mais en retournant...

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Je vous l'avais annoncé, je vous avais prévenus, pour le 3ème dîner Florida mardi soir, c’était mon tour de m’y coller. Avant de revenir dans les jours prochains sur le déroulement de la journée, je remercie Nicolas, Olivia, Cyril, (de l'agence Montana),...

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Hier soir, c'était dîner Florida et c'est moi qui cuisinais et qui recevais. Je reviendrai très rapidement sur ce repas, sur sa préparation et sur les plats que j'ai proposé à mes invités et amis, mais comme il y avait un risotto en entrée, en attendant...

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Aujourd'hui, je cuisine le pamplemousse sous toutes ses coutures avec un chef comme coach . Nous allons aller au marché d'Aligre que je ne connais pas et du coup, je vais avoir plein de choses à vous raconter, car de la période de ma vie où j'étais parisienne,...

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Il y a longtemps que je n'avais pas fait de financiers et c'est la venue d'un petit garçon gourmand pour le goûter qui m'a poussé à en refaire. Bien entendu, je n'allais pas me contenter de faire les mêmes que les autres fois mais c'est aussi comme toujours...

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Cette semaine est encore passée comme l'éclair, la prochaine s'annonce pareille. Paris pour commencer, puis après un retour qui me laissera juste le temps de faire les courses pour recevoir mon invité de marque (mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir...

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Cette recette a été plus longue a vous être servie que prévue car ma chapelure légère, si légère a déclenché une tempête, que dis-je, un ouragan. Le propre des ouragans étant de s'arrêter aussi vite qu'ils ont commencé, je reviens à mes pieds de cochon.Celui-là,...

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Pendant plusieurs semaines, l'an passé, j'ai passé un certain nombre (beaucoup, en fait) d'après-midi chez le chef étoilé de Bourges, Stéphane Rétif qui officie au D'Antan Sancerrois . Si vous passez par Bourges, je ne peux que vous conseiller de lui...

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Trêve de discussions, je reviens à mes casseroles avec un dessert bien de saison et tout doux trouvé dans le magazine qui a fait le buzz la semaine dernière et qui devrait continuer à vous plaire. J'avoue qu'en lisant les recettes du Yummy magazine (clic)...

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