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Il y aura un billet un peu plus long sur l'Irlande mais je peux simplement vous dire que ce voyage était TOP... grâce à tous les gens présents et surtout grâce à une organisation sans faille et à un pays terriblement attachant! J'ai découvert un pays...

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Vous raconter l'Irlande ,Dublin, Damien, Bord Bia, les paysages, les gens extravagants rencontrés sur notre chemin serait beaucoup trop long ce matin. Je vais juste vous parler d'une rencontre avec le jeune chef et auteur culinaire Donal Skehan. Ce jeune...

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Cette semaine sera une semaine de cuisine simple... le lundi à Paris et départ jeudi direction Roissy pour aller à Dublin avec Chef Damien et quelques joyeux autres blogueurs. Pour jeudi, la grève des trains annoncée nous oblige à changer un peu notre...

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Chaque année, j'attends les fleurs de courgettes . Je ne les attends peut-être pas tout à fait avec la même impatience que le retour de la saison des Saint-Jacques, mais quand même! Pourtant, ces jolies fleurs jaunes orangées ne sont pas dans mes traditions...

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Je suis une citadine, une vraie, pas comme une amie qui vit à la campagne et va tous les jours travailler à Paris. Moi, je suis née à Paris, émigrée en province, mais je ne me suis jamais autant ennuyée que lorsque, métier de monsieur oblige, j'ai habité...

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Enfin, c'est fini, c'est terminé! De quoi je parle? Des moelleux , oui ce billet sonne la fin des moelleux!Aujourd'hui, à une demie heure d'intervalle, vous aurez des salés et des sucrés tout simples, ni coulant, ni rien... sucrés tout simplement. Non...

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En temps normal, je fais un peu la cuisine du marché mais, il y a des moments où on ne se pose même pas la question car moins on sort, mieux on se porte. Ca a été mon cas ces jours derniers puisque j'ai démarré l'automne l'été avec un rhume de derrière...

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