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Lorsque l'on prononce le nom de David Zuddas devant moi, c'est comme une agréable musique qui résonne à mes oreilles. Chef sympathique chez qui j'avais eu le plaisir de dîner il y a quelques années, j'ai déjà fait quelques unes de ses recettes, glanées...

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Après un week-end où j'ai soufflé une bougie supplémentaire (merci encore à tous ceux qui ont pensé à moi) et cousu comme une forcenée, ce qui m'a laissée EPUISEE, je vais répondre ce matin aux demandes de places pour la Foire de Paris. Devant le nombre...

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Hier matin, je vous ai proposé quelques places à la Foire de Paris, je n'ai même pas encore eu le temps de regarder à qui je vais les envoyer! Patientez, je m'en occuperai demain après-midi après le départ de ma petite famille qui est arrivée à la maison...

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Annoncée puis reportée, j'offre enfin ma tarte aux fraises version déstructurée à Fabienne , Marie-France et consorts puisqu'ils veulent des recettes déstructurées! La première version cuisinée était bonne malgré des fraises très "moyennes", la seconde...

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Pas de fraises dignes de ce nom en faisant mes courses ce mardi matin, il faudra donc que j'attende un peu pour recommencer ma tarte aux fraises déstructurée! Mais, elle arrive, soyez-en sûrs. En attendant, comme les fèves sont maintenant bien présentes...

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