Trois idées pour le prix d'une ! 

Je me demande si je ne sui pas trop gentille ?

Et pourtant, vous devriez reconnaître que j'ai du mérite car si jene publie pas en ce moment, c'est que j'ai de vraies raisons !

Ranger, trier et vider une très grande maison dans laquelle vous vivez depuis 1979 n'est pas de tout repos. Nous allons déménager vers une région plus chaude et nous allons aussi, volontairement, avoir moins de place. Il faut donc faire des choix !

Ceci pour vous dire que mon temps en cuisine est plus que limité, ce qui explique mon silence.
Mais bon, Noël et le jour de l'An approchent à grands pas, je vais, là aussi, faire un peu de tri de façon à vous faire gagner du temps.

Ceci dit, rien nevous empêche de fouiller plus au fil de mes pages !

Pour aujourd'hui,trois recettes de foie gras parmi tant d'autres : des bouchées, une terrine et du foie poêlé. À vous de voir.

FOIE GRAS EN BOUCHÉES (MINI BURGER)

Cliquer sur le lien : https://www.mamina.fr/mini-burgers-au-foie-gras

Et naturellement, une terrine ! 

FOIE GRAS EN TERRINE AUX POIRES ET AUX NOIX

Cliquer ici : https://www.mamina.fr/2015/12/foie-gras-en-terrine-aux-poires-et-aux-noix.html

Et enfin poêlé, vous pouvez cliquer : https://www.mamina.fr/2016/11/escalope-de-foie-gras-a-la-compotee-d-oignons-graines-de-grenade-et-caramel-de-vinaigre.html

Mais, n'oubliez pas non plus que le pas à pas de la terrine vous attend ci-dessous :   https://www.mamina.fr/2015/12/comment-preparer-votre-foie-gras.html