Velouté de courge butternut, carottes et purée d'amandes au chorizo

30 Septembre 2020

C'est la première soupe de la saison chez moi, elle sera sans doute suivie de beaucoup d'autres !

La courge butternut et les carottes se marient bien en donnat une couleur bien vitaminée. La purée d'amandes est intervenue pour remplacer éventuellement la crème. Le chorizo a apporté sa note épicée et "chaude".

Pour le reste, c'est comme toutes les soupes... trop facile !

VELOUTÉ DE COURGE BUTTERNUT, CAROTTES ET PURÉE D'AMANDES AU CHORIZO

Facile
Préparation 15 mn
Cuisson : 25 mn

Pour 4 personnes :

- 1/2 courge butternut
- 4 carottes
- 1 oignon
- 2 c.à soupe de purée d'amandes blanches
- QS de dés de chorizo
- Sel

Dans une casserole, mettre la courge butternut et les carottes épluchées et coupées en dés. Ajouter l'oignon pelé et émincé et verser de l'eau à couvert. Porter à ébillition puis baisser le feu et cuire à petits bouillons jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mixer après avoir incoporer la purée d'amandes. Saler.
À la fin de la cuisson des légumes, peler et couper le chorizon en petits dés et le faire un peu grillé à feu moyen dans une poêle.
Répartir le velouté dans les assiettes avec le chorizo dessus.

Réchauffez-vous bien, aujourd'hui, il fait un peu plus doux mais ça ne va pas durer !

lucette ferres

04/11/2020 18:05

Voila mon histoire, mon ex m'a quitté pour regagner une autre fille il y a de cela 1ans 6mois , tellement que je l'aime encore j'ai dû attendre jusqu'à ce qu'il me revienne un jour mais hélas.<br /> Une amie très chere a moi m'a conseillé de le récupérer par le biais d'un certain maître marabout du nom deaguidi . Au départ je pensais que j'avais affaire avec un charlatant car je me suis déjà faire avoir par les médiums et voyants à plusieurs reprises mais j'ai eu tors, j'avoue qu'il est très efficace et très puissant.<br /> Ce grand maitre aguidi a rompu le lien qui existait entre mon ex et ma rivale et m'a fait revenir mon mon ex,apres 5jours consécutifs de travail.A présent je suis très heureuse de revivre l'amour de ma vie avec lui et il est devenu plus sérieux qu'avant,il me suit comme un chien et mes désirs sont devenus des ordres qu'il exétent sans faille.<br /> Je ne sais de quel pouvoir la nature lui est doté mais je témoigne que ce maître marabout africain est efficace et on peut lui fait confiance pour son travail. Je vous laisse son mail et son adresse complete.voila son adresse email : puissantmarabout2020@outlook.fr ; et son telephone : +22967 88 2701

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michael joy

11/10/2020 04:41

Je suis la joie par son nom, Quel lanceur de sorts merveilleux et simple qui a apporté la joie et le bonheur de retour dans ma vie! Je donne ce témoignage parce que je suis si heureux, je tiens à remercier DR IDUMEBO pour la grande chose qu’il a fait dans ma vie, il a ramené le bonheur dans ma vie, je n’ai jamais cru aux lanceurs de sorts jusqu’à ce que ma vie s’est effondrée quand mon amant de 6 ans a décidé d’arrêter presque quand nous voulions nous marier. J’ai été tellement dévasté émotionnellement que je ne pouvais rien faire de raisonnable, après 3 mois de douleur avant un vieil ami à moi m’a présenté à un lanceur de sorts en ligne appelé Dr.IDUMEBO, qui a été après avoir été escroqué par divers lanceurs de sorts faux. J’ai été présenté à DR IDUMRBO un vrai lanceur de sorts. Mon Dieu après 3 jours, j’ai vu des merveilles, mon amour est revenu à moi et ma vie est revenue comme un puzzle terminé, et nous sommes mariés et c’était comme un rêve pour moi parce que je pensais que je l’avais perdu pour toujours. Merci DR IDUMEBO de m’avoir aidé, mais surtout, votre honnêteté et vos résultats rapidement et précis. e-mail: Dridumebospellhome@gmail.com Vous pouvez également WhatsApp ou appeler +2347049668119! Vous desever d’être heureux parce que je suis si heureux'