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Si, en ce moment, je ne publie pas, ce n'est pas parce que je ne cuisine pas, c'est juste que je n'ai pas envie de publier et de prendre des photos ! De temps à autre, je reprends l'appareil et, si la photo est faite, je peux aussi rédiger ! Comme toujours...
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En me promenant pas très loin de chez moi, j'avais repèré un panneau qui indiquait que quelqu'un élevait des citronniers et autres agrumiers. Mon citronnier venu de Bourges n'étant pas toujours dans une forme éblouissante, j'ai décidé d'aller interroger...
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Volà encore une recette aussi jolie que bonne. C'est léger, c'est gourmand, c'est joli. C'est l'été. Je viens juste de sortir une terrine de poulet du four mais là, aujourd'hui, c'est veggie ! Les fleurs de courgette c'est vraiemnt aussi joli que bon....
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Après avoir écossé, pelé et cuit les légumes achetés au marché, il fallait que je les transforme en quelque chose de joli et de gourmand si possible ! Je suppose que dans ces cas-là vous êtes comme moi et que, les premières idées qui vous traversent l'esprit...
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Ça ressemble à une tarte, mais ça n'en est pas une. C'est à la fois moelleux et un peu croustillant et, plus que tout encore, c'est délicieux, facile à faire et bon marché ! Dans tous les cas, c'est une super option pour un dîner, un pique-nique ou l'apéro....
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Le plus souvent, lorsque j'achète des asperges vertes, je les raccourcis pour avoir une plus jolie présentation. Pas question malgré tout, vous l'imaginez bien, de perdre le bout des queues coupées. Elles peuvent à elles tout de seules agrémenter, ou...
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Je ne sais pas chez vous mais chez moi (au quotidien nous ne sommes que deux) il y a souvent des petits restes ! Ces petits restes ne vont jamais à la poubelle car j'arrive toujours à leur trouver une utilisation gourmande. Je suppose que vous faites...
