/image%2F0745829%2F20140806%2Fob_6fc57d_courgettes.jpg)
J'adore les courgettes d'été, pourtant, je vous l'ai déjà dit, les courgettes, c'est l'exception que je fais à la saisonnalité. J'en achète toute l'année car elles remplacent souvent les pommes de terre dans mes soupes d'hiver! Ceci dit, il faut bien...
/image%2F0745829%2F20140805%2Fob_a1860b_tarte-a-la-sauge-mozarella-parmes.jpg)
Voilà une tarte salée à déguster aussi bien chaude que froide! En ce moment, nous raffolons des tomates et des courgettes et quand mes petites marchandes laotiennes, dimanche dernier vendaient leurs tomates cerises, cueillies de leurs blanches mains tannées...
/image%2F0745829%2F20140720%2Fob_692818_tarte-aux-artichauts-a-la-barigoule.jpg)
Les artichauts barigoule font partie de mes péchés mignons mais je suis souvent bloquée par le prix des bouquets. Lorsqu'on est dans le sud comme en ce moment, ces petits artichauts sont à des prix beaucoup plus raisonnables et du coup, nous nous sommes...
/image%2F0745829%2F20140525%2Fob_2322aa_crostini-oignons-rougesi.jpg)
Hier soir au dîner, l'avant dernier sur le Costa Neo Riviera, nous avons partagé notre dîner avec Rose et son mari, ce n'est que le second dîner en 10 jours de croisière ce qui prouve bien que même si nous sommes sur le même bateau nous pouvons aller...
/image%2F0745829%2F20140401%2Fob_88bf03_asperges-2.jpg)
Pendant que je me balade, un peu sous le ciel portugais et bientôt aussi en Angleterre à Canterbury même pour être précise, je me dis que si vous vous êtes chez vous, vous avez largement le temps de lire, ou de relire et même de télécharger le dernier...
/image%2F0745829%2F20140215%2Fob_6aa3b7_fleurs-de-courgettes-a-la-polenta-parmesan-et-s.jpg)
Pluie et vent, vent et pluie. C'est monotone en ce moment. Beaucoup de rivières sont sorties de leur lits et par endroit la campagne berrichonne ressemble à un immense étang! Nous ne sommes pas sous les vagues comme les bretons et je compatis à leur sort...
/image%2F0745829%2F20140206%2Fob_0c8803_tartare-de-veau-navets-ro-tis-cre-me-de-parmes.jpg)
Il y a une quinzaine de jours, j'ai eu l'occasion d'aller au restaurant à côté de Toulouse (La promenade à Verfeil ) avec Monique et Michel, je vous en vais déjà dit quelques mots en vous proposant une jolie crème pommes vanille. Nous avons, après quelques...
/image%2F0745829%2F201311%2Fob_742f28_frites-polenta-parmesan-et-truffes.jpg)
Hier avec mon paleron, je vous disais qu'avant de tester des plats de fêtes, j'allais vous proposer quelques plats réconfortants. Très vite, vous aurez un chou farci et aussi une très belle assiette de pâtes. En attendant, et bien que nous ayons mangé...
/image%2F0745829%2F201311%2Fob_75898c_courge-shiatshu-et-parmesan.jpg)
Ah, elle m'en a donné du mal cette belle courge au nom d'art martial! Elle est costaud... enfin, sa peau, je devrais dire son cuir, c'est du solide. Tellement solide même que j'ai appelé monsieur mamina à la rescousse et que je suis certaine qu'il a pensé...
/image%2F0745829%2F201310%2Fob_5aaffb_petites-cre-mes-au-parmesan.jpg)
L'apéritif reste un moment sacré lorsque nous recevons des amis... selon les jours, si il est copieux ou non, je ne me complique pas trop la vie, nous passons quelquefois directement au plat principal. En été, les bruschettas diverses et variées sont...
