parmesan - Et si c'était bon...

Tarte fine à la courgette, ricotta et parmesan

21 Juin 2013

Les tartes salées, qui n'aime pas? À la maison, les tartes me sauvent souvent la mise quand je n'ai pas d'inspiration. Cette tarte-là par contre, j'y ai pensé lorsque je préparais mon dîner et elle n'était pas improvisée. J'ai acheté de la ricotta de...

Crème de parmesan de Stéphane Jego

22 Décembre 2012

Vous allez penser que je radote car quand j'aime, je ne compte pas et je vous parle et vous reparle encore de ces personnes que je suis heureuse et fière de connaître. Philippe Conticini est une de ces personnes et Stéphane Jego (l'Ami Jean) aussi. Ce...

Trois recettes pour le prix d'une... oeuf, sardine et cannellonis

31 Mai 2012

Comme dirait l'ami George : "what else?" Rien, et pourtant c'est déjà beaucoup, trois recettes moutradées grâce à Amora . Si je devais choisir entre ces trois là, réalisées conjointement avec ma team, je ne saurais pas le faire, car, j'ai tout aimé. J'ai...

ATTENTION FRAGILE !!!!

4 Juin 2006

Après vous avoir donné quelques entrées et desserts, je vous propose des petites choses simples à grignoter à l'apéritif. En ce moment, j'aime beaucoup les verrines mais les tuiles ou les sablés au parmesan sont très appréciés aussi. TUILES AU PARMESAN...