Après la petite vidéo d'hier, je suis retournée à mes casseroles et, comme quatre des membres de la famille ont regagné la perfide Albion, il est plus facile de reprendre aussi l'appareil photo en main. Alors, avant un dîner assez léger composée d'une...

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Non, non, j'vous jure, l'andouille c'est pas moi... quoique parfois... L'andouille, c'est celle qui était dans mon assiette pour encanailler un peu mes coquilles car il y a un moment que j'avais envie de m'inspirer d'une recette mangée il y a pas mal...

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Voilà, je suis à Soissons. En arrivant, je me suis aperçue que j'avais oublié la carte de mon appareil photo! Tant pis, il n'y aura donc pas de photos... Allez, si, j'en ai racheté une... je vais donc essayer d'être meilleure qu'à"Cuisinez" pour les photos....

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Vous le savez, j'ai bien du mal à envisager les repas de fêtes sans coquilles Saint Jacques. Je vous le dis et vous le redis, c'est une addiction totale et sans honte aucune, j'assume et je ne cherche même pas à me libérer. J'ai donc essayé, et fait essayer...

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L'autre jour, dans un commentaire , Tit de "Num num birdy", me disait que les coquilles Saint Jacques se faisaient rares sur mon blog! C'est un comble, voilà qu'on me reproche de ne pas faire assez de coquilles Saint Jacques! C'est vrai que j'avais un...

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Encore une recette de Saint Jacques! J'espère que vous ne vous en plaindrez pas. Vous savez bien que c'est la pleine saison, qu'en plus, c'est festif et puis, la dernière raison qui vaut toutes les autres: j'adore! Cette fois-ci, j'ai joué sur des saveurs...

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Avant de passer à la recette de Saint Jacques de cette semaine, je dois vous dire que cette fois, mes coquilles venaient de Haute Normandie, de la baie de Seine pour être plus précise. Ma fille, qui est venue passer un long week-end avec son mari et les...

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Il fallait bien que ça arrive… J'ai même été obligée de patienter depuis lundi dernier! Et pourtant, depuis le 15 mai, j'étais dans les starting blocks. Le 1er octobre la saison des Saint Jacques a (enfin) redémarré mais j'ai dû patienter jusqu'à hier...

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Est-ce que j'ai besoin d'excuses pour cuisiner, encore et encore des Saint Jacques? Non, bien sûr, mais cherchant comment les accommoder de façon différente, toujours en gardant le côté grillé et sans crème, je me souviens, comme si c'était hier, d'une...

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Après l’article de l'excellent Patrick sur la CSJ, avec une recette étonnamment simple mais que je ne demande qu’à goûter, je ne pouvais pas ne pas lui préparer une nouvelle recette. Cette dernière atterrira donc dans la nouvelle « rubrique » de mon index...

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