Voilà, je suis rentrée mais je n'ai pas encore ressorti les casseroles. Quelques tomates à la croque au sel qui ont fini de mûrir pendant notre absence, un morceau de Cantal entre-deux rapporté dans les bagages ont fait notre dînette de retour. Ensuite,...

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De cette belle balade qui se termine bientôt, je vais retenir plein choses qui me donneront envie d'y revenir. L'Aveyron que je ne connaissais pratiquement pas est une région superbe… le ciel était peut-être un peu trop bleu et un peu trop présent pour...

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Une connexion internet à l'hôtel me permet de vous montrer un cliché pris sur la route des vacances. Je n'ai pas pu m'empêcher, après les meules de paille du Berry , de craquer devant ce "tableau", le sol est plus vert, mais il y a surtout cet oiseau...

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Après " ma" campagne de la semaine dernière, je vais vous proposer une nouvelle image car, comme je vous le disais le ciel peut vite changer, très vite même! Et quand le soleil se couche, le même jour, on peut voir ça... En ce moment par contre, depuis...

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Il y a quelques jours, lorsque j'ai fait mon feuilleté de dacquoise aux framboises avec la glace au nougat, il m'en est resté un peu (de la glace!). Je dois vous dire que si j'aime la glace tendre, juste turbinée, lorsque je la stocke au congélateur,...

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J'ai acheté, il y a une quinzaine de jours, le Thuriés spécial anniversaire qui fête ses vingt ans et comme d'habitude, il y a pas mal de choses qui me font envie. En lisant comment cette aventure a commencé, j'ai eu envie de feuillleter certains numéros...

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Nos desserts d'été sont souvent composés de fruits frais, quand ils sont bons; cette année, j'ai souvent été déçue par les fraises. Par contre, je me suis régalée de pêches il y a deux ou trois semaines et voilà, que là aussi, je ne trouve plus vraiment...

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Après avoir dit de nombreuses fois que les verrines ne plaisaient que moyennement à l'homme de la maison, je profite de l'été et des dîners pris dehors, à table pour lui en resservir quelques unes. Devant une vraie table, on peut à la fois poser son verre...

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Encore un plat? Eh oui, ça m'arrive de ne pas faire que des entrées, et quand on a des visiteurs qui, de surcroît, ne sont pas très dessert, on ne peut pas les nourrir exclusivement avec des entrées… sinon, ils ne reviendront plus. J'ai donc fait un grand...

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Les tomates s'invitent souvent à notre table en ce moment, mais elles ne sont pas seules: courgettes et poivrons nous offrent leurs belles couleurs et des saveurs estivales. Aujourd'hui, ce sont les poivrons qui se sont invités dans notre assiette et,...

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