J'apprécie vraiment de découvrir des nouveautés en cuisine et la dernière en date est la purée de fraises Andros dont je vous ai déjà parlé ici.

Andros, vous connaissez tous leurs compotes ou leurs confitures et dorénavant, je parie gros que la soupe de fraises va devenir un de vos amis!

Dans sa bouteille d'un demi-litre vous n'aurez pas d'excuse pour ne pas improviser en toute saison un petit dessert vite fait (ou un peu moins rapide si vous avez plus de temps!).

À la saison des fraises comme en ce moment, vous ajouterez la soupe de fraises à des yaourts ou du fromage blanc ou pourquoi  aussi ne pas l'utiliser ce coulis fruité avec des oeufs à la neige ou une tranche de brioche perdue?

Lorsque nous étions à l'atelier  750 grammes la semaine dernière, Marina, Brigitte, Isa-Marie et moi avons joué à vous faire des desserts gourmands.

La  panna cotta de Brigitte s'est laissée dévorer en deux temps trois mouvements... si vous voulez la recette, cliquez sur la photo.

Crédit Photo de www.laurent-rodriguez.com

Les choux d'Isa-Marie à la chantilly purée de  fraise ont disparu aussi rapidement... Clic sur l'image pour vous régaler

Crédit Photo de www.laurent-rodriguez.com

Et enfin, l'assiette style café gourmand de Marina Avec ses fraisy pops, son coulis de fraises et ses sacristains pistache ont fait long feu... cliquez encore sur l'image (dès que j'aurai le vrai lien!)...

Crédit Photo de www.laurent-rodriguez.com

Ces images, vous ont fait saliver? Dès que vous aurez vu les recettes, vous n'aurez plus qu'une envie, les réaliser et vous verrez ainsi comme cette Soupe de fraises Andros est délicieuse et peut suffire à booster votre imagination en régalant les plus gourmands.

Notre équipe trinque joyeusement.... Crédit photo www.laurent-rodriguez.com