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C'est encore un dessert très simple que je vous propose. je l'ai parfumé à la cardamome car je trouve qu'elle va très bien avec le cerises noires mais vous pouvez bien entendu faire plus classique avec de la vanille ou de la cannelle ou plus piquant avec...
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Je vous ai parlé de mon dîner à La Promenade à Verfeil. De tous les plats que nous avons savourés, je ne saurai dire lequel m'a le plus plu. Ce que je sais par contre c'est que la petite entrée à la neige de yaourt m'a semblé la plus facile à refaire...
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Je suis vraiment à mon affaire en été quand les pêches et les abricots se disputent mes faveurs sur les étals. Je vous fais grâce des fraises, framboises et cerises qui font que j'ai du mal à rester raisonnable et que j'achèterais volontiers plus de fruits...
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Oui, je sais, d'habitude (n'est-ce pas Philou?), même en ayant essayé plusieurs fois avec succès, je ne suis pas très algues. Il paraît que c'est bon pour la santé mais je pense qu'il n'y a pas que les algues (qui sont bonnes pour la santé) dans la vie...
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De temps en temps, on s'inspire seulement d'une photo pour faire une recette. C'est le cas de cette assiette! Dans le dernier Thuriès magazine, il y a des recettes de Yannick Alleno et j'ai flashé une photo ou fruits rouges et gelée se disputent la vedette...
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Au fil de nos déplacements en France ou ailleurs, je vais maintenant prendre le temps de vous parler des bons moment et des belles découvertes que je fais, paysages, monuments et bien sûr, on ne refait pas mamina : tables! Mon dernier coup de coeur français...
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Oui, je sais, c'est un dessert que je vous ai déjà proposé mais il a toujours un tel succès que je vous le ressers une fois encore! C'est parce qu'une lectrice m'a mis un commentaire hier sur ce "vieux" gâteaux et que j'étais en panne d'inspiration que...
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Il y a deux jours, je vous ai proposé une tartinade de sardine. Comme j'en avais fait une quantité assez importante, nous en avons mangé plusieurs fois. La première, c'était sur un joli morceau de baguette croustillante, la seconde, c'était avec des blinis...
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Vous êtes en vacances. Vous êtes déjà partis ou bien vous vous apprêtez à partir? Je ne sais donc pas si c'est l'effet croisière mais, la dernière pastèque que j'ai achetée s'est transformée, sans presque même que je m'en rende compte en cocktail. J'ai...
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L'heure et aux pique-niques... enfin, dès que les températures seront un peu passées à la hausses car depuis que samedi des trombes se sont abattues sur Bourges, la température a bien chuté, même au soleil. Je vous ai dit que j'étais entrain de faire...
