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Quand vous faites une recette en sachant qu'elle ne sera pas photographiable mais délicieuse... le résultat, c'est ce que je vous montre aujourd'hui ! J'avais acheté quelques cerises starking à prix d'or, ou presque, au marché... j'ai bien dit quelques...
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Le temps file et je ne suis toujourspas très active, le plus difficile pour moi étant de me réinstaller avec mon appareil photo. je n'ai pas encore trouvé l'emplacement idéal mais, ça va venir. Il me faut certainement encore un peu de temps. Je n'avais...
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Mon dealer de rhubarbe a encore frappé. Je cherche d'ailleurs de nouvelles idées en vue d'utiliser la prochaine livraison dans du salé ! Cette fois c'était "tout bêtement" une compote et des financiers. La petite touche d'acidité de la rhubarbe sur les...
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Je ne sais pas chez vous, mais chez moi (enfin quand on m'en donne ou quand je l'achète) la rhubarbe est de plus en plus rose, presque rouge ! Tellement colorée d'ailleurs que lorsqu'on en fait une compote, celle-ci est d'un belle couleur. Ça me donnerait...
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Les gâteaux familiaux, c'est vraiment mon truc en ce moment ! Pas motivée pour faire des trucs compliqués... ça reviendra un jour sans doute mais en ce moment quand ce nest pas avec des fruits que nous nous régalons, c'est avec ce genre de gâteau... simple...
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Une tarte qui n'en est pas une puisque, à l'instar des quiches sans pâte, ce dessert dans mes petits moules à tarte était sans pâte lui aussi. Deux belles côtes de rhubarbe rose, quelques fraises, 1 blanc d'oeuf et le batteur, le tour était joué. La rhubarbe,...
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Mon voyage au Portugal a été si intense que j'ai un peu de mal à mettre ma tête en route pour faire des choses nouvelles plus ou moins tirées de mon imagination. Heureusement, dans ces cas-là, les magazines culinaires comme Delicious ou Sale & pepe sont...
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Un seul eton mess sur mon blog? Il fallait réparer ça! Si le précédent était aux cerises et au chocolat celui-là sera à la rhubarbe et à la framboise car il n'y a pas que la fraise dans la vie! Mon tiercé favori des fruits d'été est en fait un quarté......
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Elle est vraiment très, très bonne. Un peu longue à faire, certes, mais vous pouvez vous y mettre la veille et comme ça, vous n'aurez pas de soucis. J'ai choisi un moule à tarte rectangulaire pour 8 personnes et j'ai pu faire une autre petite tarte avec...
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Les choux (la pâte à choux) sont une des bases à connaître en cuisine sucrée ou salée. Qu'ils soient éclairs, religieuses, croquembouches, profiteroles ou gougères, je connais peu de gens capables d'y résister, à commencer par moi! Les petits choux ont...
