Lorsque je vous ai montré ma salade au boudin blanc, je l’ai classée comme une entrée, en fait, cela avait été notre dîner. Un peu léger me direz-vous ? C’est exactement ce que Monsieur Mamina a pensé, alors, je lui ai fait un petit dessert qui me trottait...

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Le jour ou j’ai posté mes ravioli pour le kiki de la Turtle, je vous ai dit que j’avais imaginé toutes sortes de formes, de farces et de coulis pour cette recette et, je vous ai dit que peut-être, ces ravioli pourraient être au pain d’épice et coulis...

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Il y a des choses auxquelles Monsieur Mamina ne peut pas résister. Les éclairs au chocolat par exemple. Je crois qu’il connaît, dans chaque ville où nous allons, les endroits ou ils sont bons. Il raffole aussi des flans parisiens, et plus à l’ouest du...

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Après mon dîner raté d’hier soir, j’ai voulu effacer cette mauvaise impression. Mais, je vais d’abord vous montrer à quoi ressemblait mon gâteau d’hier : NON, NON, je vous rassure, CE N’EST PAS MOI QUI L’AI FAIT, c’est juste un cauchemar que nous avons...

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Dans la quête des douceurs et mignardises qui fleurissent sur les blogs, il y a souvent des petits gâteaux, sablés ou autres, au citron. Le citron est quelque chose que j’adore. Son acidité fait merveille en fin de repas lorsque nous sommes un peu rassasiés....

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Mon riz au lait chocolat-pistache m’a donné des envies de desserts d’enfance… et comme nous sommes en plein dans la période des agrumes, j’ai eu envie que mon riz excite un peu plus les papilles. J’avais fait il y a assez longtemps (c’était même au siècle...

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Ce matin vous avez vu l’endroit d’où je blogue; j’y passe pas mal de temps mais comme vous avez pu vous en rendre compte, je passe aussi du temps dans ma cuisine. Aujourd’hui, j’ai préparé un petit dessert que nous mangerons demain soir. J’invite souvent...

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Aujourd’hui, c’est samedi. Et si vous faisiez un petit dessert pour demain ? En fait, j’ai encore testé une recette pour les Fêtes. Aujourd’hui, une nièce et son mari passaient par Bourges pour déjeuner, et ils ont fait les goûteurs. Ils ne se sont même...

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J’ai déjà posté des muffins, j’ai même eu le toupet de vous dire que je n’en avais jamais mangé de meilleurs que ceux que j’avais emportés en avion quand nous sommes partis en vacances. Eh bien depuis aujourd’hui, j’hésite. Dans mon placard de cuisine,...

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A part les chefs qui passent leur temps dans leurs cuisines à chercher de nouvelles recettes pour nous satisfaire et nous étonner, est-ce que nous, nous en inventons ? Je pense qu’on s’inspire surtout de nos lectures, de la télé pour celles qui la regardent,...

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